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第一章：美醫(yī)學(xué)期刊稱喝咖啡可降低死亡風(fēng)險(xiǎn)
編者按：咖啡如今被很多人所喜愛，是人們提神的好幫手，但是，有關(guān)于咖啡的留言也是滿天飛。那其實(shí)，喝咖啡可以降低死亡，但是咖啡的危害還是存在的。那么，女性適合喝咖啡嗎?
美醫(yī)學(xué)期刊稱喝咖啡可降低死亡風(fēng)險(xiǎn)
近期，來自美國(guó)醫(yī)學(xué)期刊《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》的一篇報(bào)道中聲稱，平均每天喝四至五杯咖啡的人死亡風(fēng)險(xiǎn)小，即使每天只喝一杯咖啡也會(huì)對(duì)降低死亡率有積極的幫助。>>>女人經(jīng)常喝咖啡有何利弊
這項(xiàng)研究對(duì)四十多萬名老人進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)十四年的跟蹤研究，對(duì)健康狀況和飲用咖啡之間的關(guān)系進(jìn)行了觀察。在研究期間，與平時(shí)不喝咖啡的人相比，咖啡飲用者的死亡風(fēng)險(xiǎn)更低。迄今為止，在針對(duì)咖啡與健康的關(guān)系的研究中，這是廣泛的一次。
一直以來，咖啡所引起的健康隱患成為人們拒絕這一飲品的原因之一，但這項(xiàng)研究結(jié)果，基于大量的實(shí)際案例，從科學(xué)的角度為咖啡正名，讓咖啡愛好者們享有一個(gè)安心飲用咖啡的理由。>>>咖啡對(duì)健康利OR弊 揭開八大常見咖啡誤區(qū)
據(jù)悉，美國(guó)國(guó)家癌癥研究所的研究人員對(duì)402，260位50歲至71歲的成年人進(jìn)行了研究。跟蹤數(shù)據(jù)顯示，在研究期間，與那些不喝咖啡的男性相比，每天飲用一杯咖啡的男性死亡率降低了6%，每天飲用兩至三杯的男性死亡率降低了10%，每天飲用四至五杯的男性死亡率降低了12%，而對(duì)那些每天喝六杯或更多咖啡的男性消費(fèi)者而言，健康的受益程度會(huì)減弱，但與不喝咖啡的男性死亡率相比，仍有10%的降低率。
