排毒養(yǎng)顏 葡萄酒SPA(2)

  紅葡萄酒的保健價值

  紅葡萄酒指用紅葡萄帶皮發(fā)酵釀制成的含有酒精的天然健康飲品。從酒精的含糖量來分,可以分為干型、半干型、半甜型、甜型幾種。我國明朝藥物學家李時珍在《本草綱目》中曾記載了葡萄酒具有“暖腰腎,駐顏色,耐寒”的功效。近代的測試已證實:約有幾百種化合物存在于葡萄酒中,其中包括糖類、礦物質(zhì)、維生素、氨基酸等營養(yǎng)成份和醇、酯、酸、醛、酮、酚等復雜的混合物,具有較高的保健價值。

排毒養(yǎng)顏 葡萄酒SPA

  營養(yǎng)作用

  熱能:干紅葡萄酒熱值相當于牛奶的熱值。l升10度的干紅葡萄酒的熱值為560千卡,主要是酒精被氧化時提供的熱能。如果是甜葡萄酒,其中的糖分也是熱能的主要來源。

  氨基酸:有8種氨基酸是人體自身不能合成的,被稱為人體“必需氨基酸”。無論在葡萄還是在葡萄酒中,都含有這8種“必需氨基酸”。這是任何水果和飲料都無法與之相比的,所以人們把葡萄酒稱為“天然氨基酸食品”,并被聯(lián)合國衛(wèi)生食品組織批準為健康、衛(wèi)生的食品。在紅葡萄酒中,這8種氨基酸的含量與人體血液中的含量非常接近,經(jīng)常適量飲用,可有效補充人體的需要。

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  礦物質(zhì):葡萄酒中含有的礦物質(zhì)包括“微量元素”(如鐵、鋅、銅、錳、碘、鉻等)和鈣、鎂、磷等,也都是人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。

  其它:葡萄酒中還含有多種B族維生素以及維生素C和維生素P等人體所需的營養(yǎng)成份。

心血管病 排毒 紅葡萄酒的保健價值 
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