夏日吃10種養(yǎng)生粥 讓你享受美味享受健康(4)

  二、防暑降溫食療方:

  1.在高溫下作業(yè)或者外出旅行時(shí)可服降溫醒神湯??捎昧卵?、青蒿、藿香、木香各10克煮湯代茶飲(1人1天的量)。

  2.降溫除濕可吃綠豆湯、紅棗、苡仁湯等。

綠豆湯、紅棗、苡仁湯

  3.體虛內(nèi)熱者可服西洋參,體寒者可服別直參片,每日5片代茶飲,補(bǔ)氣養(yǎng)陽(yáng)生津。

  4.常發(fā)痧者可用西洋參5克、百合20克、青蒿10克、藿香10克煮湯代茶飲,平時(shí)還可用冬蟲夏草調(diào)理。

  5.陽(yáng)光下作業(yè)中暑者可服人丹、十滴水。感受寒氣而中暑吐瀉者可服藿香正氣水、純陽(yáng)正氣丸。中暑嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院治療。

  三、夏日養(yǎng)生消暑粥:

  粥是一種很好的食物。宋銀枝說(shuō),其營(yíng)養(yǎng)豐富又易消化,也不會(huì)加重消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),當(dāng)做夜宵也不會(huì)肥胖,且能幫助睡眠。

  1.綠豆粥:綠豆與粳米共煮為粥。綠豆性寒味甘,有清熱解毒止渴消暑、利水潤(rùn)膚功能。

  2.銀花粥:先以金銀花30克水煎后取濃汁約150毫升,再加入粳米50克、清水適量煮成粥。金銀花性味甘寒、氣味清香,可預(yù)防中暑。風(fēng)熱患者,頭痛目赤、咽喉腫痛、高血壓、冠心病患者宜食用。

  3.蓮子粥:蓮子、粳米同煮成蓮子粥。蓮子有清心除煩、健脾止瀉的功效,對(duì)夏熱心煩不眠有輔助治療作用。

蓮子、粳米同煮成蓮子粥

  4.苡米赤小豆粥:苡米、赤小豆、粳米同煮成粥。苡米健脾利濕。

  5.荷葉粥:取鮮荷葉一片,洗凈切碎,放入紗布袋中水煎,取濃汁150毫升,加入粳米100克,加清水適量煮成稀粥,并加入適量冰糖,其粥香甜爽口,有解暑、止渴,降血壓和減肥的功效。

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