就餐順序
在就餐的順序上，如果想飯后不犯困，要先吃肉，后吃蔬菜，后吃主食。
午餐不要吃得太飽，下午茶時(shí)間再吃幾塊全麥餅干或巧克力補(bǔ)充能量。
工作間隙休息吃些水果
另外，工作間隙吃些菠蘿、橘子、檸檬等含大量維生素的水果，也可以消除神經(jīng)系統(tǒng)疲勞，使人精力充沛。而香蕉、葵花子則有抑制大腦思維的作用，容易引起困倦，好別吃。
多吃素菜
要想下午不犯困，好多吃點(diǎn)素的。由蛋白質(zhì)和蔬菜組成的午餐，對大腦保持敏銳的思維、回憶以及清醒程度起決定性作用。
而綠色高纖維蔬菜可確保腦細(xì)胞獲得充足的氧氣，讓人整個(gè)下午精神抖擻。
在主食方面，好選擇綠豆飯或全麥面包。此外，土豆中淀粉含量較高，午飯好別吃，晚上吃有助于睡眠。
