10大快樂美食 吃了讓你心情好

  編者按:擁有一個(gè)好心情,可以讓我們健康又快樂,不過現(xiàn)在大多數(shù)人都處于高壓環(huán)境下,如果不放松心情減減壓,很危害健康。那么如何放松心情呢?下面推薦的10大快樂美食,可幫助你哦!

  10大快樂美食 吃了讓你心情好

  ·麥片

  麥片是我們早餐的好朋友,既方便又營養(yǎng)。一般對麥片的印象就是當(dāng)中的水溶性纖維可以降膽固醇,但是不知道麥片更含有很多幫助腦內(nèi)神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的營養(yǎng)素。像所含的豐富維生素B6,能幫助合成快樂荷爾蒙“血清素”、讓我們有斗志的“去甲腎上腺素”,以及讓我們有戀愛感覺的“苯乙胺”等多種神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)。吃麥片實(shí)在好處多多,從早餐就來碗麥片,帶著一天的好情緒迎向挑戰(zhàn)。

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  ·黃豆

  黃豆實(shí)在是一種非常神奇的食物,它除了可以磨成豆?jié){、做成豆腐,我們更鼓勵(lì)大家多多利用它來入菜,如黃豆燉飯、黃豆蒸魚等。黃豆不但能提供豐富的植物性蛋白質(zhì),它豐富的卵磷脂更是腦細(xì)胞膜的重要成分,而且卵磷脂可以代謝成“乙醯膽堿”,這是讓我們思考清晰、有沖勁的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)。此外,黃豆更含的豐富色胺酸、維生素B6、煙堿素,是合成快樂荷爾蒙“血清素”的絕佳食材。黃豆亦是含麩胺酸(Glutamine)數(shù)一數(shù)二的食物,可以在體內(nèi)代謝成γ-氨基丁酸(GABA),幫助心情放松不焦躁。

  由此看來,黃豆能讓我們快樂、放松,有機(jī)會(huì)就多喝喝豆?jié){、吃吃豆腐,或以烘干的黃豆當(dāng)零食,都是不錯(cuò)的選擇。

 鮪魚是人們常吃的魚類,鮪魚罐頭更是常見

  ·鮪魚

  鮪魚是人們常吃的魚類,鮪魚罐頭更是常見。它為人所知的便是富含深海魚油EPA及DHA,而DHA也是我們腦細(xì)胞膜合成不可缺少的原料。此外,鮪魚也含合成快樂荷爾蒙“血清素”所需的重要營養(yǎng)素,如色胺酸、維生素B6、煙堿素等。常常聽說多吃鮪魚會(huì)讓腦袋瓜變聰明,其實(shí)還會(huì)讓情緒變好喔。

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