選購雞蛋 別盲從“土”牌
市場上的山雞蛋品種繁多，價格不一。
“為什么土雞蛋這么貴?這到底是什么雞蛋?”近有市民打熱線電話咨詢關于土雞蛋的問題，為此，記者相繼到農貿市場、小商店和商場了解相關情況，發(fā)現不同的雞蛋在價格方面確實有著很大的區(qū)別 ，普通的雞蛋則每斤3.5元左右，而所謂的土雞蛋每斤13元左右，價格相差將近4倍。記者隨后咨詢了青島農業(yè)大學相關專家，專家表示，在營養(yǎng)價值上，土雞蛋和普通的雞蛋差別不大，只不過土雞蛋口感可能會好一些。
土雞蛋種類繁多難分辨
記者首先來到某大型商場，在貨架上看到了種類繁多的土雞蛋，在產地上，這些土雞蛋有的來自城陽，有的來自沂蒙山區(qū)，品牌上也各有不同。價格方面，一盒土雞蛋賣到45元，而且包裝精美。
在農貿市場，記者看到有很多賣土雞蛋的商販，據一個批發(fā)土雞蛋的商販介紹，土雞蛋價格相比較普通雞蛋要高很多，銷量還可以。那么，該如何辨別土雞蛋呢?該商販告訴記者，土雞蛋個頭大小不一，有的上面還有泥土，而個頭比較均勻的雞蛋有可能不是土雞蛋。
隨后，在一些小商店里，記者看到一些標注上土雞蛋的雞蛋大小基本一致，個頭均勻，就對這種雞蛋提出質疑。商店老板告訴記者，土雞蛋也有很多種，這種說明是同一個品種的雞下的，沒有什么大驚小怪的。“這種雞蛋好吃，營養(yǎng)價值也比普通的雞蛋高。”該商店老板還告訴記者，這里的土雞蛋賣得挺好的，越來越多的市民認可土雞蛋，即使貴一點，為了健康也愿意出這個錢。
