教你如果正確搭配食物
哪些食物搭配可以發(fā)揮大效力呢?西蘭花+番茄可抗癌,蔬菜+水果+魚可控制血壓。
每天我們吃掉的食物多種多樣,而這些食物之間是否會發(fā)生相互作用呢?哪些食物搭配可以發(fā)揮大效力呢?
西蘭花+番茄 抗癌
番茄和西蘭花:這兩種蔬菜各自的營養(yǎng)都極其豐富,結合起來食用,可謂強強聯合,產生更多的營養(yǎng)成分,能更有效地減緩前列腺腫瘤的擴散。
帶皮的蘋果:研究表明,蘋果中的大部分抗癌成分都隱藏在果皮中,而果肉和果皮中的抗癌物質更愿意協同作戰(zhàn),可以達到更好的效果。
蔬菜+水果+魚 控制血壓
國外專家發(fā)現,合理的調整飲食結構有助于降低血壓。研究表明,蔬菜、魚和水果是控制血壓的佳飲食。蔬菜中含有大量的纖維素,水果中的鉀、鈣、鎂等礦物質元素,以及魚所含的不飽和脂肪酸,皆有利于增加血管壁的彈性,從而降低血壓,使其恢復正常。