九大小吃 隱藏的危害(3)

  7、麻辣燙

  麻辣燙的口味以辛辣為主,雖然能很好地刺激食欲,但同時由于過熱過辣過于油膩,對腸胃刺激很大,過多食用有可能導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)問題,根本不像某些女性朋友想象的那樣可以減肥。 麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美, 但也暗藏傷害。街邊麻辣燙常常是滿滿的一鍋,如果沒有燒開、燙熟,病菌和寄生蟲卵就不會徹底殺死,食用后容易引起消化道疾病。

  8、炸雞翅

  油炸食品炸雞、炸薯條和薯片等油炸類食品,過高的熱量會在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘤嗟闹?,引發(fā)內(nèi)分泌紊亂,導(dǎo)致性早熟;且食用油經(jīng)反復(fù)加熱使用后,會氧化變性,也是引發(fā)“性早熟”的原因之一。

  專家認(rèn)為,選擇食物時,“只顧眼前利益”是大家常犯的錯誤,普遍將好吃、方便、便宜等“看得見”的好處放在首位,而置健康、營養(yǎng)等長久大計于不顧。之所以年輕人對路邊攤尤為“青睞”,與他們認(rèn)為一時半會兒不會有什么害處,先滿足“口福”再說的心理有關(guān)。“按理說,含致癌物質(zhì)的碳烤羊肉串對健康的危害,比液態(tài)奶里面所含的少量三聚氰胺大多了。人們總寬容自己吃不健康的東西,是自己害自己!”

  9.煎餅

  很多上班等車的人由于沒有時間在家、單位吃早飯,于是為了省時省事,都在車站旁買煎餅。但是有的不法小販?zhǔn)褂煤诤诘牡販嫌秃瓦^量的檸檬黃色素。所以街邊沒有衛(wèi)生執(zhí)照的煎餅攤好不要輕易去購買。

  地溝油提煉后會有雜質(zhì),里面會沾染黃曲霉素、苯等有毒物質(zhì),長期食用會造成腫瘤等慢性疾病的發(fā)生,如胃的腫瘤、肝的腫瘤。錢在流通的過程中不知道要經(jīng)歷多少道傳播,特別是乙型肝炎病毒、痢疾病毒等其他一些病毒的傳播,手直接會沾染上細(xì)菌,所以如果拿食物的手和拿錢的手不分,就會通過錢傳染病毒,尤其是感染上腸炎、痢疾以及肝炎的可能性大大增加,同時還容易引起急性病發(fā)生,如食物中毒、腸炎等。所以一定要在那些真正做得到貨款分開的早點攤買早點。

  

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