九大小吃 隱藏的危害(6)

  危機1 吃肥與癡肥

  舉例來說,油炸日式甜甜圈平均熱量高達350~450大卡,每天多吃1個甜甜圈當(dāng)零食,而沒有將多余熱量消耗,每周可以增加0.5公斤,1個月就會胖2公斤,真是典型的“多吃甜甜圈,身體多一圈”。研究指出,愛吃高油、高糖食物的孩子,發(fā)生學(xué)習(xí)障礙的相對危險是飲食健康孩子的3~4倍多;長期的營養(yǎng)不均衡,會影響智力與腦力。年輕時吃太多的鹽分,日積月累下,年紀大之后,腦袋容易變得不太靈光,認知能力也會逐漸變差,并與高血壓及骨質(zhì)疏松癥都有關(guān)系。

  危機2 易導(dǎo)致慢性疾病與癌癥

  研究顯示,以肉類為主的西式飲食會提高罹患大腸癌的機會,紅肉或加工肉類及很少攝取纖維的飲食,也亦致病。動物實驗發(fā)現(xiàn),腌制類食品可能因含有亞硝酸胺,可能促進細胞病變。動物性脂肪經(jīng)油炸容易產(chǎn)生致癌物質(zhì),1公斤烤肉相當(dāng)于600只香煙的致癌量;1支烤雞腿約80只香煙。再者,長時間高油脂、高熱量攝取,也會增加心血管疾病、動脈硬化、脂肪肝與中風(fēng)等慢性疾病的危險,不得不小心。

  危機3 缺乏營養(yǎng)素造成營養(yǎng)不均

  甜食或零食容易有飽腹感而影響正餐的攝取,容易造成營養(yǎng)不均衡。可樂汽水含磷酸、碳酸,也會影響身體對鈣質(zhì)的吸收,并容易造成骨質(zhì)流失。

  危機4 可能影響情緒

  研究指出,愛睡懶覺和愛吃垃圾食物容易有暴力傾向,因垃圾食物會使血液中維他命和各種礦物質(zhì)濃度降低,進而影響大腦功能和各種神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的分泌。

  總結(jié):現(xiàn)在吃的食品衛(wèi)生安全得不到保障讓人們吃東西都提心吊膽的,尤其是垃圾食品更危害人體的健康,小編提醒大家為了身體的健康還是少吃垃圾食品比較好!

 

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