另外，氣溫低的季節(jié)對(duì)于排煙管道直接插入煙道的煙機(jī)有很大影響。由于煙道內(nèi)存有一靜止的冷空氣柱，密度大、重量重，當(dāng)抽油煙和空氣的混合氣體與煙道內(nèi)的冷空氣接觸后，會(huì)很快降溫冷卻。
再加上抽油煙從較細(xì)的管道進(jìn)入墻壁寬煙道后，體積很快擴(kuò)散，流速急劇下降，其克服冷空氣柱的阻力受到較大削弱，致使排煙效果下降。這時(shí)不妨提前開啟抽油煙機(jī)，讓其運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間，然后再進(jìn)行烹調(diào)。
過(guò)濾油網(wǎng)定期清洗
如今，越來(lái)越多的抽油煙機(jī)都強(qiáng)調(diào)“免拆洗”，那“免拆洗”是不是就意味著不用清洗呢?答案當(dāng)然是否定的。“免拆洗”主要是通過(guò)濾油網(wǎng)過(guò)濾油煙來(lái)減緩抽油煙機(jī)的清洗周期，但是對(duì)過(guò)濾油網(wǎng)，還是需要定期拆卸下來(lái)清洗的。另外，雖然油網(wǎng)能過(guò)濾部分油煙，但即使網(wǎng)孔很小，也還是有約30%以上的油煙進(jìn)入抽油煙機(jī)內(nèi)腔。所以，所謂的“免拆洗”抽油煙機(jī)只是相比普通抽油煙機(jī)而言拆洗周期更長(zhǎng)一些。
因此為了避免油垢越積越多，導(dǎo)致葉輪負(fù)擔(dān)過(guò)重，造成噪音變大，耗電量增加，甚至影響抽油煙機(jī)的吸力和使用壽命，對(duì)于“免拆洗”抽油煙機(jī)我們同樣應(yīng)該定期拆洗機(jī)器。
總結(jié)：開放式廚房雖然美觀，但是呢，油煙很是煩惱著大家，油煙機(jī)要正確才能不給身體造成傷害，不要小看了油煙造成的問(wèn)題，正確的使用油煙機(jī)才能很好的消除油煙造成的危害。(文章原載于《大眾健康》，作者： 劉姿含，刊期：2012.08，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)。
