編者按:每個人都希望永葆年輕,每個人都不想衰老,你想知道什么食物能夠抗衰老嗎?馬上跟著小編一起去看看吧!
同一種類的蔬菜中,深色品種比淺色品種更有營養(yǎng)。我們餐桌上容易忽視的,便是僅次于黑色的紫色食物。紫色蔬菜中含有特別的一種物質(zhì)花青素。
花青素除了具備很強的抗氧化能力、預防高血壓、減緩肝功能障礙等作用之外,其改善視力、預防眼部疲勞等功效也被很多人所認同。長期使用電腦或者看書的人群應多攝取。另外對于想減肥的人來說,也要適當多吃紫色食物,這是由于紫色食物能適當抑制食欲。
藍莓
藍莓被稱為“超級水果”,是含有花青素多的蔬果,除了抗衰老,還可預防結(jié)腸癌、改善視力、消除眼部疲勞。
紫色胡蘿卜
除卻藍莓,含花青素多的蔬果即是紫色胡蘿卜。胡蘿卜本就有“小人參”之稱,紫色的胡蘿卜對健康更有益,除可防衰老的功效之外,還可預防心血管疾病和某些癌癥。
紫葡萄
紫色葡萄僅次于藍莓和紫色胡蘿卜的富含花青素水果,所含的類黃酮也是一種強力抗氧化劑,是抗衰老的絕佳食物。
茄子
除了花青素,茄子中還含有維生素E,能夠延緩細胞因氧化而老化,保持青春的容姿。茄子還是扛癌強手,可防治胃癌。
桑葚
除了延緩衰老,桑葚還有改善皮膚血液供應,營養(yǎng)、美白肌膚,明目烏發(fā)作用,是非常好的女性美容食品。