晚吃蘿卜晨吃姜健康嗎 何時吃生姜最養(yǎng)生

  編者按:姜一般都是早上吃比較好一點,但是晚上吃姜好不好呢,你知道生姜有什么功效和作用嗎?馬上跟著小編去看看吧?

  民間有這樣一句諺語:“上床蘿卜下床姜,不勞醫(yī)生開藥方。”意思是清早下床時吃點生姜,晚上上床時吃點蘿卜,有益于健康。為什么姜和蘿卜要在一天之內(nèi)不同的時間進(jìn)食呢?

  這是由它們的性質(zhì)決定的。姜,味辛辣,性溫,人在清晨之時,胃中之氣有待升發(fā),吃點姜可以健脾溫胃,鼓舞陽氣升騰。到夜間人身之氣應(yīng)該是陽氣收斂、陰氣外盛,這時吃姜就違反生理規(guī)律。

  與生姜相反,蘿卜性涼,敗火清熱,下氣消食,勞累一天,吃點蘿卜,潤喉消食,清虛燥之熱,有利于休息。

與生姜相反,蘿卜性涼,敗火清熱,下氣消食,勞累一天,吃點蘿卜

  民間為什么有“晚上吃姜如吃砒霜”的說法?古人云:“早上吃姜,勝過吃參湯;晚上吃姜,等于吃砒霜。”意思很明顯,早上吃姜有益,晚上吃姜有害。

  生姜味辛性溫,長于發(fā)散風(fēng)寒、化痰止咳,又能溫中止嘔、解毒,臨床上常用于治療外感風(fēng)寒及胃寒嘔逆等證,前人稱之為 “嘔家圣藥”。

  姜炙法就是取生姜的這些特性,用姜汁這一輔料對藥物進(jìn)行炮制,來增強藥物祛痰止咳、降逆止嘔的作用,并降低其毒副作用。

  如竹茹生用于清熱化痰,姜炙后可增強其降逆止嘔的功效;厚樸其味辛辣,對咽喉有刺激性,通過姜炙可消除其刺激咽喉的副作用,并能增強寬中和胃的功效;黃連姜炙后可緩和其過于苦寒之性,并善治胃熱嘔吐。

  吃過生姜后,人會有身體發(fā)熱的感覺,這是因為它能使血管擴(kuò)張,血液循環(huán)加快,促使身上的毛孔張開,這樣不但能把多余的熱帶走,同時還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。

  當(dāng)身體吃了寒涼之物,受了雨淋或在空調(diào)房間里呆久后,吃生姜就能及時消除因肌體寒重造成的各種不適。

  民間還有“上床蘿卜下床姜”和“冬吃蘿卜夏吃姜”之說。說明姜可吃,但不可多吃,秋天和冬天慎食。在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)這樣的“警示”:“一年之內(nèi),秋不食姜;一日之內(nèi),夜不食姜。”

晚上吃生姜 生姜 生姜的功效與作用 
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