編者按：幾乎70%的上班族午餐都是在公司解決的，無論是吃食堂還是吃快餐或是自己帶飯，難免都不能保證營(yíng)養(yǎng)均衡。長(zhǎng)期如此，對(duì)健康也會(huì)產(chǎn)生不利的影響。那么上班族中午吃什么?
"中午單位附近飯館就餐，以快餐為主。" "單位食堂或者外賣盒飯，可是難以下咽。"
"午餐多是快餐，明知道快餐中有不少食品并不健康，但也沒有辦法，圖快圖省事兒。"
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這是記者針對(duì)上班族飲食進(jìn)行的午餐選擇調(diào)查中，得到多的答復(fù)。上班族在外就餐和單位食堂解決午飯問題，幾乎占到了調(diào)查結(jié)果的全部。
按照正常人每日熱量分配的比例，一般午餐熱量應(yīng)占全天的40%左右。對(duì)身體而言，午餐所占比例和攝取的飲食種類應(yīng)該是多的。因?yàn)槎鄶?shù)人的早餐一般會(huì)比較匆忙，而且普遍食欲欠佳，很多人吃不下太多東西，而晚餐則為了健康著想不適宜多吃，更不適合多肉類的攝入。中午時(shí)間，連貫著上午到下午的工作，攝取的熱量也需要有承上啟下的作用。午餐自然就成為了一天中熱量的佳攝取階段。
然而，就是這樣重要的午餐，并沒有引起更多人的關(guān)注，或者說因?yàn)楦鞣N原因沒有辦法得以關(guān)注。"也想過要帶飯，但是一是準(zhǔn)備起來麻煩，二是公司不讓帶飯。"陳女士告訴記者，單考慮午飯問題，真是十分懷念自己之前的工作單位。"上一個(gè)單位，午休時(shí)間到下午2時(shí)，中午幾個(gè)部門的同事就可以湊在一起‘下館子’，買單AA制，菜品豐富又合口，一個(gè)人也攤不了多少錢。"
相對(duì)而言，能在有食堂的公司上班，對(duì)于很多上班族而言就是很大的實(shí)惠了。"午餐是我們集團(tuán)公司旗下酒店提供的工作餐。營(yíng)養(yǎng)搭配合理，有菜、有湯、有酸奶，對(duì)于員工都是免費(fèi)提供的。"王小姐對(duì)此十分得意，"這也是我對(duì)現(xiàn)在這個(gè)工作滿意的一個(gè)原因。畢竟公司位于黃金地帶，如果不管解決午餐，我簡(jiǎn)直不知道該吃什么，而且這個(gè)地段能吃得起什么。"
而無論是選擇食堂午餐還是快餐，能夠顧及得上營(yíng)養(yǎng)搭配的上班族實(shí)屬少數(shù)。在記者進(jìn)行調(diào)查的過程中，只有1成的受訪人談到，自己會(huì)對(duì)午餐兼顧考慮美味和營(yíng)養(yǎng)健康。而更多的人，如果有選擇的話，也只是會(huì)對(duì)口味進(jìn)行挑選。
