20120821飲食養(yǎng)生匯:沙鳳桐講解預防與治療血虛癥

　　編者按：血虛朋友的體制常見一般表現(xiàn)為面色蒼白、頭暈目眩，如果遇到這種情況自己該怎么辦呢?如何預防血虛呢?在飲食方面有應(yīng)該注意哪些地方?今天我們聽聽沙鳳桐教授是怎么講的!

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　　臨床表現(xiàn)

　　血液是人體生命活動的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，它含有人體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，對全身各臟腑組織起著營養(yǎng)作用。如果由于各種原因引起氣血虧虛則可出現(xiàn)一系列的病證。主要可歸納為臟腑失于濡養(yǎng)、血不載氣兩方面引起的病癥。

　　臟腑失于濡養(yǎng)：一般表現(xiàn)為面色蒼白、唇色爪甲淡白無華、頭暈目眩、肢體麻木、筋脈拘攣、心悸怔忡、失眠多夢、皮膚干燥、頭發(fā)枯焦，以及大便燥結(jié)，小便不利等。

　　血不載氣：中醫(yī)認為，血為氣之母，氣賴血以附，血載氣以行。血虛，氣無以附，遂因之而虛，故血虛常伴隨氣虛，病人不僅有血虛的癥狀，而且還有少氣懶言、語言低微、疲倦乏力、氣短自汗等氣虛癥狀。

　　血液是人體生命活動的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，它含有人體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，在心肺之氣共同作用之下，內(nèi)至臟腑，外達筋骨，對全身各臟腑組織起著營養(yǎng)作用。但如果由于各種原因引起氣血虧虛則可出現(xiàn)一系列的病證。主要可歸納為臟腑失于濡養(yǎng)、血不載氣兩方面引起的病證。

　　治療原則

　　首先，“脾為后天之本，氣血生化之源”，脾胃是血液生化之源，飲食有節(jié)，脾胃運化功能正常，則血液生成自然源源不斷。所以，補血必須先健運脾胃，脾胃強健則生化之源不絕。

　　其次，氣可以推動血液的生成和運行，如氣的功能減退，化生血液的功能也就減退，又因“氣為血帥，血為氣母”，血虛均伴不同程度的氣虛癥狀，故在補血時不宜單用血藥，而應(yīng)適當配伍補氣藥，以達到益氣生血之效。

　　再者，血為陰液，易生滋膩，淤阻血脈，而致新血不生，故在補血同時應(yīng)配伍活血生血之品。

　　血虛簡單有方便的中藥是四物湯。另可一星期煮3次的中藥材當歸15克，杞子15克，首烏10克，紅棗8粒來當開水喝，能達到補血的作用。

　　血虛體質(zhì)如何養(yǎng)護

　　飲食調(diào)養(yǎng)

　　平時常吃補血養(yǎng)血的食物，如菠菜、花生、蓮藕、黑木耳、雞肉、豬肉、羊肉、海參等。水果可選用桑椹、葡萄、紅棗、桂圓等。

　　精神調(diào)養(yǎng)血虛體質(zhì)的人，容易精神不振、失眠、健忘、注意力不能集中，因此，在精神調(diào)養(yǎng)方面要努力做到注意力集中。

　　起居調(diào)養(yǎng)

　　早睡保證睡眠，養(yǎng)肝血;血虛體質(zhì)的人不宜過度勞累，凡事宜量力而行，以免耗傷氣血。因肝藏血，人臥則血歸于肝，使肝氣得養(yǎng)，所以這類體質(zhì)的人盡管睡眠多不佳，但要早些上床，保證充足的睡眠，盡量不要遲于晚上11點入眠，以養(yǎng)肝血。

　　藥補調(diào)養(yǎng)常用的補血中藥有當歸、熟地、川芎、白芍、阿膠等。用這些中藥和補血的食物一起做成可口的藥膳，如當歸羊肉湯、四物雞湯(當歸、熟地、川芎、白芍燉雞湯)等，均有很好的養(yǎng)血效果。

　　眼睛調(diào)養(yǎng)傳統(tǒng)中醫(yī)學認為“久視傷血”，所以血虛體質(zhì)的人要注意眼睛的休息和保養(yǎng)，防止因為過度用眼而耗傷身體的氣血。常用補血的有桑葉、紅棗、黑芝麻、核桃仁、桂圓、冰糖、黃酒。可以用這些中藥做成糕點，如阿膠桑麻膏，效果顯著。

　　本期嘉賓介紹

　　沙鳳桐：中醫(yī)眼科名家,健管家,教授,博士生導師。曾任中國中醫(yī)科學院眼科醫(yī)院院長，中華中醫(yī)眼科學會副主任?，F(xiàn)任平心堂中醫(yī)門診部、正安中醫(yī)眼科專家。享受國務(wù)院特殊貢獻津貼專家。

　　沙鳳桐教授從1967年畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學開始行醫(yī)，至今已有30多年。他以深厚的中醫(yī)理論功底和豐富的臨床經(jīng)驗，深入鉆研中醫(yī)眼科，在醫(yī)治內(nèi)科疑難雜病的基礎(chǔ)上，運用整體辨證與眼科局部辨證相結(jié)合，在治療視神經(jīng)萎縮、視網(wǎng)膜中央靜脈阻塞、黃斑變性、視網(wǎng)膜色素變性等疑難眼病方面有獨特見解和顯著療效。沙鳳桐教授中醫(yī)功底扎實，對內(nèi)科、外科、婦科、兒科疾病(如失眠、抑郁、小兒外感脾胃虛弱、婦科雜癥等)均有較好的臨床療效。