編者按：在我們的日常飲食中，我們會遲到一些黑色的食物，包括黑葡萄、桑葚等等，但是你知道這些黑色食物能夠補(bǔ)血嗎?你知道哪些黑色食物能夠補(bǔ)血嗎?下面小編就為大家盤點(diǎn)一些能夠補(bǔ)血的黑色食物!
1、黑葡萄
從營養(yǎng)價值來看，葡萄含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、鉀、磷、鐵等，而且葡萄的維生素也多到讓人十分喜愛，多種人體必需的氨基酸也能從葡萄里面得到。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，葡萄味甘酸，對于脾、肺、腎都有好處，經(jīng)常吃葡萄可以起到補(bǔ)血養(yǎng)氣，養(yǎng)腎護(hù)肝的作用。另外，有大量的醫(yī)學(xué)研究可以證明葡萄對于治療腎炎患者具有一定的輔助功效。
市面上銷售的葡萄品種多樣，顏色豐富，但是具有補(bǔ)腎功效的就是黑葡萄。多吃黑葡萄可以起到一定的補(bǔ)腎功效，但是要注意的是，胃寒的人不要一次性吃太多，因為葡萄屬于偏涼性的水果。
2、黑桑葚
桑葚被稱為“民間圣果”，因為其味美多汁，而且功效多樣而深受人們喜愛。中醫(yī)上說桑葚屬于微寒的水果，具有健脾補(bǔ)腎、滋陰養(yǎng)血、安神助眠、清肝明目等多種功效。同時，桑葚的營養(yǎng)價值也非常豐富，含有多種維生素、氨基酸以及胡蘿卜素。女性經(jīng)常吃不僅可以補(bǔ)腎滋陰，還能養(yǎng)顏抗衰老。
吃桑葚的時候好挑選成熟的成醬紫黑色的桑葚，這種桑葚更具有豐富的營養(yǎng)價值，同時成熟的桑葚更加鮮甜多汁。
3、黑加侖
根據(jù)科學(xué)家的研究統(tǒng)計，黑加侖具有極其豐富的營養(yǎng)價值，每100克的黑加侖里面就有181毫克的維生素C、322毫克的鉀以及鈣、鋅、磷、鎂、鐵等多種物質(zhì)，可以有效降低血脂，起到補(bǔ)腎、增強(qiáng)免疫力的作用。
這種被叫做黑醋栗、黑豆果的水果還有很高的藥用價值，經(jīng)常吃的話可以通過里面一種叫做生物類黃酮的物質(zhì)改善血管的通透性，同時還能延緩衰老和有效防癌。
