20120621寧夏健康大財富：王鳳岐講夏季該如何飲食

　　編者按：炎熱的夏季我們該如何養(yǎng)生呢，該怎樣飲食才能健康呢?下面我們就來聽聽專家的講解。

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是中醫(yī)內(nèi)科專家，主任醫(yī)師、教授，國醫(yī)泰斗秦伯未嫡傳弟子王鳳岐，講夏季該如何飲食。

　　該視頻主要文字介紹：

　　太陽鏡顏色越深越保護眼睛

　　夏季烈日炎炎，不少人都會戴上太陽鏡。許多人認為太陽鏡顏色越深越能保護眼睛，其實，鏡片顏色過深會嚴重影響能見度，眼睛因看東西吃力容易受到損傷。

　　專家建議，夏季選擇太陽鏡的標準是：鏡片應(yīng)能穿過30%的可見光線，以灰色和綠色為佳，這樣，不但可抵御紫外線照射，而且視物清晰度佳，透視外界物體顏色變化也小。

　　暴食冷飲

　　炎熱夏季，冷凍飲品特別受市民的喜愛，一些兒童往往為圖一時之快過量食用冷飲來消暑降溫。

　　專家提示：過量食用冷飲會引起咽喉部抵抗力降低，引起急性咽喉炎、扁桃體炎、支氣管炎等呼吸道疾病;還可能因為損傷脾胃功能而導致腹痛、腹瀉甚至便血消化道疾病。

　　正確做法：不要在劇烈運動后飲大量的冰凍飲料。建議從冰箱里面拿出來的飲料在室溫下放置片刻后再喝。某些慢性病患者，吃冷飲更要有所選擇。如冠心病、哮喘、慢性氣管炎，不宜吃冰凍食品;胃潰瘍、胃酸過多的，不宜多用含酸味的冷飲。

　　喝啤酒能解暑

　　夏天氣溫高，人體出汗較多，消耗也大，易疲乏。不斷地喝啤酒，由酒精造成的“熱乎乎”的感覺會不斷持續(xù)，口渴出汗現(xiàn)象將更加厲害。這不僅達不到解暑的目的，反而會降低人的思維能力和工作效率。

　　正確做法：飲啤酒也要適量，不能把啤酒當飲料喝。

　　白領(lǐng)應(yīng)少吃多餐，定時"充電"

　　緊張繁雜的事務(wù)，經(jīng)常令白領(lǐng)們在進餐時只能簡單地吃上幾口，營養(yǎng)不能滿足機體代謝的需要。應(yīng)每隔兩小時就少量進食，一杯脫脂奶或營養(yǎng)麥片、幾片面包或幾塊餅干就可以及時補充體力。

　　中西合璧的早餐

　　想在早晨多睡片刻而沒有太多時間進餐者，可以選擇以下兩種早餐方式：一是西式早餐--牛奶+面包+水果;二是中式早餐--豆?jié){+煮雞蛋+面包。

　　商務(wù)餐盡量遠離海鮮

　　海鮮中存在著寄生蟲和細菌，比率很高。酒樓餐館為追求味道的鮮美，烹煮時間往往不夠充分，當人們品嘗其鮮美時，疾病往往已從口入。

　　提防晚餐綜合征

　　晚餐時間較晚，持續(xù)時間較長，食物中脂肪和碳水化合物含量過高而維生素和礦物質(zhì)含量不足時，危害十分大。一則容易發(fā)胖，二則容易失眠，還容易誘發(fā)神經(jīng)衰弱癥。

　　高酸水果不宜多吃

　　工作壓力大，容易患消化道潰瘍病，不宜多吃檸檬、楊梅、李子、山楂等酸性水果。新鮮黃梨能誘發(fā)過敏、頭痛，應(yīng)在鹽水中浸泡30分鐘后再吃。甘蔗、新鮮荔枝、橘子等含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，使得脾胃脹滿、胃痛加劇。香蕉味道鮮美、質(zhì)地柔軟，但性寒，多食容易導致腹瀉。

　　適度飲酒

　　每天飲用20-30毫升紅葡萄酒，可使心臟病的發(fā)病率降低75%。而飲啤酒過量會加速心肌衰老，使血液內(nèi)鉛含量士曾加。

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　　本期嘉賓介紹

　　王鳳岐

　　男，中醫(yī)內(nèi)科專家，主任醫(yī)師、教授，國醫(yī)泰斗秦伯未嫡傳弟子。原國家中醫(yī)藥管理局辦公室主任，衛(wèi)生部中醫(yī)司教育處處長，世界針灸聯(lián)合會司庫、世界骨傷聯(lián)合會總監(jiān)。