七宗罪:以藥代食
案例:“給老伴買了這么多補品,怎么身體還這么弱呢?”伍婆婆很納悶,她特別注重家人健康,常常買補品給老伴服用。錢花了不少,但效果卻不明顯。
專家指點:藥補不如食補,重藥物輕食物的做法不科學。許多食物都是好的滋補品,如多吃蘿卜可健胃消食,多吃山藥能補脾胃。人們?nèi)粘J秤玫暮?、芝麻、花生、紅棗、扁豆等,其實也是進補佳品。
教你冬季如何正確進補
不少人選擇在冬季進補,然而,一些人用人參、鹿茸時卻補出了問題。有專家稱,中醫(yī)科的患者中,有一成是因盲目進補補出來的病。為此,本報特邀首都醫(yī)科大學附屬北京中醫(yī)醫(yī)院副院長王國瑋、北京中醫(yī)藥大學臨床中藥系教授常章富、北京老年醫(yī)院中醫(yī)科主任劉德泉,教您在冬季“對證”進補。>>>食療食補 冬季進補要有針對性
氣虛
辨明類型用人參
主要癥狀:容易疲勞,沒有精神,經(jīng)常感覺乏力、倦怠、沒勁兒等,特別是在勞累后癥狀加劇。舌苔較淡、舌體較胖且有齒痕。
食補:一般建議多吃補氣健脾的食物,如山藥、蓮子、糯米、小米、黃米、大麥、胡蘿卜、栗子等。這些食物既可以直接吃,也可以用來做湯,熬成粥效果好。
藥補:如果虛癥較嚴重,比如一動就氣喘吁吁,氣短,甚至乏力到連路都走不了,并且聲音低微時,就得趕緊看醫(yī)生,在醫(yī)生的指導下服用補藥。人參是應對氣虛的代表補品,但濫服現(xiàn)象嚴重。實際上,不同的氣虛補法也不同。王國瑋認為,一般來說,氣虛而稍偏熱的,如患有高血壓、糖尿病、冠心病、更年期綜合征者,建議服用西洋參;氣虛偏寒的可服用紅參(高麗參)進補;單純氣虛的可服用白參(生曬參);氣虛較嚴重者可服用野山參。
血虛
上火別吃阿膠
主要癥狀:失眠、頭暈、臉色發(fā)黃、指甲發(fā)白、嘴唇顏色偏淡,舌苔厚。女性月經(jīng)量少、色淡等。
食補:桂圓、大棗,每天半兩左右。其他的還有烏雞、黑芝麻、雞肉、紅糖、赤豆等。此外,小米紅棗粥也不錯。
藥補:如果頭暈、心慌很嚴重的情況下,去醫(yī)院檢查后發(fā)現(xiàn)貧血,就說明血虛較嚴重。劉德泉認為,此時合適的補品為阿膠、當歸等。但血虛的補藥不適宜泡酒飲用,因為制成藥酒后,喝多了容易影響胃口,導致食欲下降。常章富則提醒,阿膠實際上并不是適合所有的血虛者。在沒有食積、淤血、氣滯、濕邪等情況下,才較適合服用。如果有熱邪,上火、小便呈黃色、口中生瘡、嗓子疼等情況,建議不要服用。此外,阿膠性滋膩,脾胃虛弱的女性服用后,容易出現(xiàn)食欲不振、胃部飽脹等癥狀。