1、山楂麥芽茶
材料:山楂(30克)、生麥芽(15克)、生谷芽(15克)、陳皮(6克);
調制方法:將材料先浸泡1小時,再煮半小時,可煮2—3碗,當茶水喝,可幫助消化,消解食滯、脹風。
山楂具有藥用功效,由于它性微溫,味酸甘,有消食化滯、活血化痰、活血化淤的效用。對于飲食過多,吃后感到飽脹的人,吃了山楂均可消食,可緩解胸腹脹風。
2、紅白蘿卜湯
材料:橘餅(2—4個)、紅蘿卜(200克)、白蘿卜(500克);
調制方法:將紅蘿卜、白蘿卜切塊,連同橘餅煮約1小時,可煮成3—4碗。
3、青木瓜排骨湯
材料:青木瓜(1個)、排骨(適量);
調制方法:將青木瓜去皮,去種子,切成塊,與排骨煮成湯。
青木瓜含有豐富維他命C、胡蘿卜素、礦物質、碳水化合物等,它的酸含量極微。同時還含有一種人體內很難具備的纖維蛋白質,此蛋白質很容易被胃液和胰液消化,對于體內外的血液凝固,極具價值。木瓜當中所含的酵素,對人體的消化機能有非常大的助益。