粗糧越來越受到人們的歡迎，你知道粗糧有哪些嗎?你知道過量吃粗糧有哪些危害嗎?趕緊跟著小編去看看本文吧!
1、小麥：
含有鈣、磷、鐵及幫助消化的淀粉酶、麥芽糖酶等，還含有豐富的維生素E，是保護人體血液、心臟、神經等正常功能的必需營養(yǎng)品。另外常吃小麥還可增強記憶、養(yǎng)心安神。
2、小米：
性甘微寒，有健脾、除濕、安神等功效。
3、玉米：
世界公認的“黃金作物“。纖維素比精米、精面粉高4---10倍。纖維素可加速腸部蠕動，排除大腸癌的因子，降低膽固醇吸收，預防冠心病。玉米還能吸收人體的一部分葡萄糖，對糖尿病有緩解作用。
4、大豆：
性味甘平，有健脾寬中、潤燥消水的效用，可輔助治療疳積瀉痢、腹脹瘦弱、妊娠中毒、瘡痛腫毒、外傷出血等癥。
