冬天補(bǔ)腎，春天養(yǎng)肝，養(yǎng)肝怎么養(yǎng)護(hù)肝怎樣護(hù)，在這里就不得不提枸杞薏米茶，此茶即可養(yǎng)肝又可明目，喜養(yǎng)生的朋友可以買些食材回家照小編講的方法DIY杯，方法簡(jiǎn)單易懂，一學(xué)就會(huì)。
枸杞薏米茶
食材：薏米300克，枸杞子一把，紅棗2-3顆，冰糖、水適量
做法：
1、將買來(lái)的薏米揀出雜質(zhì)，用清水淘凈并控干水分;
2、將薏米放入平底鍋中，鍋中不可放油，開小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可關(guān)火;
3、將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中，枸杞子可抓一小把放入，如喜歡甜味可放幾顆冰糖，再放入焙好的薏米，沖入滾燙的開水，浸泡5-10分鐘即可飲用。 一、薏仁枸杞茶養(yǎng)肝明目又利水，宜在春季飲用
薏米，又稱薏仁、薏仁米、薏珠子、回回米等，是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：薏米能“健脾益胃，補(bǔ)肺清熱，去風(fēng)滲濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋”，適用于泄瀉、筋脈拘攣屈伸不利，水腫、腳氣、腸癰、白帶等癥狀。
枸杞是名貴的藥材和滋補(bǔ)品，中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說(shuō)法?！侗静菥V目》記載：“枸杞，補(bǔ)腎生精，養(yǎng)肝……明目安神，令人長(zhǎng)壽?！逼淇芍髦胃文I虧虛、頭暈?zāi)垦?、目視不清、腰膝酸軟、?yáng)痿遺精、虛勞咳嗽、消渴引飲等癥。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)，故擅長(zhǎng)明目，所以俗稱“明眼子”。
