炎炎夏日，太陽(yáng)曬的人沒精神。人體的免疫力隨之下降，各種各樣的疾病也會(huì)找上門，炎熱的夏天又不想運(yùn)動(dòng)，所以夏天養(yǎng)生可以使用飲食療法，下面看看小編推薦的夏季養(yǎng)生湯，既美味又健康。
苦瓜粥：
瓜100克，冰糖20克，精鹽2克，粳米100克。>>>夏季養(yǎng)生粥 6食療方解毒潤(rùn)燥
制作時(shí)將苦瓜去瓤，切成小丁，與淘洗干凈的粳米一同入鍋，加入適量的水，用旺火燒開后，放入冰糖、鹽，再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用，很適合夏季食用。
蓮子粥：
蓮子50克，粳米100克
入鍋同煮，至蓮子極爛為好。蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用，還能夠養(yǎng)心安神，對(duì)于夏季由暑熱引起的心煩不眠，具有較好的治療作用。
西瓜皮粥：
西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。
西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，與粳米同煮。先用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，放入白糖即成。西瓜皮具有清熱解暑、利尿消腫的作用。
綠豆粥：
清熱解毒調(diào)理 防暑調(diào)理 動(dòng)脈硬化調(diào)理 夏季養(yǎng)生調(diào)理
制作材料
主料：稻米(250克) 綠豆(150克) 隨個(gè)人添加。
輔料：白砂糖(20克)
制作工藝
1.將大米用清水淘凈.綠豆去雜質(zhì),用清水洗凈.
2.將綠豆放入鍋中,加清水1750克左右,旺火燒滾,移小火燜燒40分鐘左右,至綠豆酥爛時(shí),放入大米用中火燒煮30分鐘左右,煮至米粒開花,粥湯稠濃即成.冷卻后,加白糖拌和食用.
