20130517健康有道：張峻斌講感冒咳嗽怎么辦

　　感冒咳嗽是我們生活中常見(jiàn)的一種病癥，那么你知道感冒咳嗽怎么辦么?今天我們請(qǐng)來(lái)了張峻斌做客健康有道給我們講解。

　　本期節(jié)目請(qǐng)到的嘉賓是中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院醫(yī)學(xué)博士，高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師張峻斌，講感冒咳嗽怎么辦。

　　該視頻主要文字介紹：

　　感冒咳嗽怎么辦

　　風(fēng)寒咳嗽

　　1.生姜、紅糖、大蒜：患風(fēng)寒感冒時(shí)，喝溫?zé)岬纳t糖水能起到很好的治療作用，如果同時(shí)還伴有咳嗽，可以用生姜3～5片，小兒1～2片，大蒜7～10瓣，小兒2～3瓣，紅糖半勺一起煮，要小火煮10分鐘，把蒜頭的辣味煮掉，這樣效果好。

　　2.蒸大蒜水：取大蒜7～10瓣，小兒3～5瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，在碗上加上蓋子，放入鍋中去蒸，大火燒開(kāi)后改小火蒸15分鐘即可。當(dāng)碗里的蒜水已不燙了，較溫時(shí)喝下，大蒜可以不吃，一天2～3次，一次小半碗。大蒜性溫，入脾胃、肺經(jīng)，治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好，而且方便簡(jiǎn)單。

　　3.麻油姜末炒雞蛋：將一小勺麻油放入炒鍋內(nèi)，油熱后放入姜末，稍在油中過(guò)一下，隨即倒入1個(gè)雞蛋炒勻，在臨睡前趁熱吃下，每晚吃一次，堅(jiān)持吃上幾天，就能看到明顯的效果。

　　4.梨、花椒、冰糖：梨一個(gè)，洗凈，靠柄部橫斷切開(kāi)，挖去中間核后，放20?；ń罚?粒冰糖，把梨上部拼對(duì)好，放入碗里，上鍋蒸半小時(shí)左右即可，成人一次吃完，小兒可分二次吃完。蒸花椒冰糖梨對(duì)治療風(fēng)寒咳嗽效果非常明顯。

　　以上是治療風(fēng)寒咳嗽的食療方，在運(yùn)用這些方法治病的同時(shí)，盡量不吃各種的寒涼食物，并多喝水，注意休息。

　　風(fēng)熱咳嗽

　　1.梨、冰糖、川貝一起蒸。梨1個(gè)洗凈，靠柄部橫斷切開(kāi)，挖去中間的核后放入冰糖2～3粒、敲碎成末的川貝10粒(小兒5～6粒)，然后把梨上部拼對(duì)好，也可用牙簽插緊放入碗中，上鍋蒸30分鐘左右即可，成人一次吃完，小兒分2次吃，有潤(rùn)肺、止咳、化痰的作用。

　　2.煮蘿卜水。白蘿卜洗凈切8～10片(小兒3～5片)，放入小鍋內(nèi)，再加大半碗水，燒開(kāi)后改小火煮5分鐘，等水不燙了喝下，一日1～2次。

　　3.烤橘子。將橘子直接放在小火上烤，并不斷翻動(dòng)，等到橘子冒熱氣、橘皮發(fā)黑就烤好了，稍涼后剝?nèi)テ?，吃里面溫?zé)岬拈僮影?，成人一?個(gè)，孩子一次吃2～3瓣就可以了。

　　4.其他治風(fēng)熱咳嗽的食物。

　　①杮子，性寒，能清熱、袪痰、止咳，但一次只能吃1～2個(gè)，吃多了肚子會(huì)不舒服。

　?、谖鞴希院?，能治一切熱癥，但適合夏天吃。

　　③枇杷，性涼，能潤(rùn)肺化痰、止咳，適宜吐黃膿痰的人吃。

　?、茌┧j，性寒，成人4～6只(小兒2～3只)去皮，切成薄片，放入鍋中，加一碗水，大火燒5分鐘即可。喝荸薺水能化痰、清熱，對(duì)吐膿痰者效果好。

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　　本期嘉賓介紹

　　張峻斌

　　中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院醫(yī)學(xué)博士，香港注冊(cè)中醫(yī)師，心理咨詢(xún)師、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師、健康管理師，出身香港中醫(yī)世家，其父張士君醫(yī)師乃香港知名的醫(yī)家、武術(shù)家、點(diǎn)穴專(zhuān)家。張博士幼承庭訓(xùn)，深得真?zhèn)?，并進(jìn)一步整合瑜珈、氣功、運(yùn)動(dòng)療法，在中醫(yī)、針灸、耳穴、武功點(diǎn)穴、瑜伽、氣功及運(yùn)動(dòng)療法等方面有獨(dú)特的研究，特別擅長(zhǎng)慢性病中西醫(yī)養(yǎng)生自療，與身心安定處方之研究與應(yīng)用，多年來(lái)致力于向兩岸三地的民眾推廣預(yù)防醫(yī)學(xué)、耳穴診療及傳統(tǒng)養(yǎng)生保健法，深受各界好評(píng)，每年受邀至中、臺(tái)、港、星馬各國(guó)演講授課達(dá)百場(chǎng)以上。

　　現(xiàn)任廣州中山大學(xué)管理學(xué)院EMBA健康管理學(xué)教授、全球卓越口腔健康研究發(fā)展中心顧問(wèn)、香港耳針學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、高雄醫(yī)學(xué)大學(xué)兼任教授、財(cái)團(tuán)法人賴(lài)本源文教基金會(huì)CEO、世界傳統(tǒng)衛(wèi)生組織WTHO耳穴專(zhuān)家組成員。