人每天都要吃飯，吃飯有助于我們身體健康，而且大家都知道常吃瓜果蔬菜對(duì)人體有著莫大的好處，那么大家知道人身體各個(gè)部位對(duì)哪些食物情有獨(dú)鐘嗎?如果不知道的話就請(qǐng)跟隨小編去看一看。
告訴你身體各個(gè)部位愛的果蔬
大蒜、蘋果保護(hù)前列腺。
英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，大蒜、洋蔥等蔥屬蔬菜能夠防止或阻止前列腺癌生長(zhǎng)或擴(kuò)散。大蔥防止前列腺癌的效果尤為突出。臨床研究發(fā)現(xiàn)，慢性前列腺炎患者的前列腺液內(nèi)，鋅的含量比正常者明顯降低。蘋果中富含鋅，國(guó)外研究表明，每天吃1—2個(gè)蘋果可緩解前列腺炎。
西蘭花、香蕉護(hù)腦。
多吃西蘭花、卷心菜和花菜可以提高記憶力，這些蔬菜中含有一種叫做乙酰膽堿的化學(xué)物質(zhì)，它負(fù)責(zé)控制腦細(xì)胞的興奮度，腦細(xì)胞興奮度越高，大腦記憶能力越強(qiáng)。歐米伽-3脂肪酸可提供大腦自我修復(fù)所需的營(yíng)養(yǎng)，有助于開發(fā)腦功能，堅(jiān)果類食物(尤其是核桃)富含歐米伽-3脂肪酸。深綠色蔬菜，如馬齒莧、紫蘇，其中富含的亞麻酸也是歐米伽-3脂肪酸的一種。大腦還喜歡富含維生素B6的食物，比如香蕉，它會(huì)幫人振奮精神，提高工作效率。
胡蘿卜、柑橘護(hù)眼。
用眼過度的人可適當(dāng)攝入富含β-胡蘿卜素與葉黃素的果蔬，因?yàn)橐徊糠?beta;-胡蘿卜素進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)轉(zhuǎn)化為維生素A，這是視網(wǎng)膜感光必備的營(yíng)養(yǎng)素;葉黃素會(huì)轉(zhuǎn)變成玉米黃素，是視網(wǎng)膜黃斑的主要色素，能有效過濾紫外線，避免眼睛受到傷害，并防止眼睛衰老。胡蘿卜、柑橘中富含β-胡蘿卜素;深綠色蔬菜(菠菜、油菜等)、紫紅色蔬菜(紫甘藍(lán)、紅莧菜等)和深色水果(藍(lán)莓、櫻桃、桑葚等)除了含有胡蘿卜素外，還大量含有葉黃素，是護(hù)眼的好食物。
青椒、獼猴桃保護(hù)牙齦。
人體缺乏維生素C時(shí)，很容易導(dǎo)致牙齦營(yíng)養(yǎng)不良，發(fā)生出血、腫脹現(xiàn)象，甚至引發(fā)牙齦萎縮退化。獼猴桃被稱為“維C之王”，常吃有助于牙齦健康，還能防止口腔潰瘍。其他富含維生素C的果蔬還有青椒、西紅柿、辣椒、橘子等。
西紅柿、草莓保護(hù)心血管。
新加坡一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，多吃有益心臟的果蔬，能降低三成心臟病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。美國(guó)密歇根大學(xué)心血管疾病研究中心發(fā)現(xiàn)，櫻桃、草莓和西紅柿等紅色果蔬有助于降低患心臟病的危險(xiǎn)。這是因?yàn)槲骷t柿中的番茄紅素以及櫻桃、草莓中的花青素都是抗氧化劑，具有防止和修復(fù)細(xì)胞受損的作用，能提高好膽固醇(高密度脂蛋白膽固醇)的水平，防止動(dòng)脈粥樣硬化。
百合、梨潤(rùn)肺。
百合味甘微苦，性平，可以潤(rùn)肺止咳，清心安神，對(duì)呼吸道和消化道黏膜有保護(hù)作用。百合除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪外，還含有較多鈣、磷、鐵以及B族維生素、維生素C、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素，這些營(yíng)養(yǎng)素有護(hù)肺功效。梨性寒、味甘，入肺、胃經(jīng)，有清熱養(yǎng)陰，利咽生津，潤(rùn)肺止咳化痰的功效。但因其性質(zhì)寒涼，不宜一次食用過多，否則反傷脾胃。
