夏季飲食養(yǎng)生小常識
(1)夏季忌飲食清淡。有人認為夏季食欲較差,飲食宜清淡以利消化。殊不知,夏季人體不但要損耗大量的體液,還要消耗各種營養(yǎng)物質(zhì),如不及時補充,可發(fā)生體液失調(diào),代謝紊亂,導(dǎo)致體質(zhì)下降。因此,夏天除補充水分、多食果蔬外,還要吃些富含營養(yǎng)的食品,如雞、魚、瘦肉等,以保證人對各種營養(yǎng)的需求。>>>夏季飲食須注意 “三餐”挑逗你的胃
(2)夏季忌多用熱性調(diào)料。夏秋季燥熱、烹飪時多使用熱性調(diào)料(如八角、茴香、桂皮、花椒、白胡椒等),會使人燥不能耐,引起便秘、痔瘡、腸脹氣、尿痛、血尿、腎區(qū)痛,同時還易誘發(fā)口角炎、唇裂、咽炎、鼻出血、結(jié)膜炎、頭暈、心悸、痱子、中暑。患有肝病、心臟病、肺結(jié)核、糖尿病、甲狀腺功能亢進、動脈硬化的人,食用熱性調(diào)料會加重病情。
(3)夏季忌用飲料代替白開水。汽水、果汁和可樂等飲料中,含有較多的糖精及電解質(zhì),這些物質(zhì)會對胃產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲;如果大量飲用飲料,還會增加腎臟過濾負擔(dān),影響腎功能fp多地飲用色素飲料,容易引起兒童多動癥,又是誘發(fā)癌癥的潛在因素。而煮沸后冷卻的白開水(20～25℃),極易被人體吸收而迅速止渴,且能促進新陳代謝,增加血液中血紅蛋白含量,改善免疫功能。
(4)夏季干渴時忌狂飲。有些人口渴后大量吃冷飲、喝涼開水,這樣做是很危險的,因為大量出汗已使人體內(nèi)鹽分丟失過多,這時再大量吃冷飲,則使為本內(nèi)水、鹽比例嚴重失調(diào),導(dǎo)致代謝紊亂,易出現(xiàn)胃腸絞痛、心慌、氣急等癥狀。因此,干渴時應(yīng)慢慢地喝些淡鹽水。>>>夏季飲食養(yǎng)生小決竅和生活小常識
(5)夏日早餐禁冷食。進入夏季,有些人早餐喜歡吃冰豆?jié){、冰牛奶、冰綠豆湯、冰果汁。早餐養(yǎng)成吃冷食的習(xí)慣,會傷害“胃氣”。早晨起來,人體的各個系統(tǒng)尚未完全走出睡眠狀態(tài),這時候吃了冰冷的食物,尤其是冷飲,會使體內(nèi)各個系統(tǒng)出現(xiàn)血流不順的現(xiàn)象,天長日久,會導(dǎo)致腸胃吸收能力下降,易患感冒,免疫力降低。
結(jié)語：夏季天氣炎熱，我們?nèi)粘ｏ嬍硲?yīng)該以清淡為主，冷飲，冰鎮(zhèn)啤酒可以適當(dāng)飲用，但是不能過量，只有科學(xué)健康的飲食才能使我們快樂的度過一夏天。
