在夏天如何減肥、減肥方法是大家都想知道的,在些人會采取些過激的手法來達到減肥的效果,但這樣往往會傷害到你的健康,怎樣減肥快有效呢?今天小編就帶大家一起來了解下日常生活中的減肥食譜都有哪些?
專家稱“二米飯”減肥有一定的科學(xué)依據(jù)
‘二米飯’能提高蛋白質(zhì)吸收率。”專家介紹,大米約含75%淀粉,是人體熱量主要來源,而小米能養(yǎng)胃,還有減輕皺紋、色斑等功效,其蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值卻低于大米,“二米飯”大作用能夠功能互補。一般來說,食物中的蛋白質(zhì)必須經(jīng)過腸胃道消化,分解成氨基酸才能被人體吸收利用,但不是所有食物所提供的蛋白質(zhì)都能被人體吸收。“二米飯”中的蛋白質(zhì)混合使用,取長補短,提高蛋白質(zhì)利用率。
小米、薏仁、燕麥、玉米等雜糧富含纖維素,能增加飽腹感,延長對食物消化吸收時間,配合大米使用能有一定減肥作用,但如果說是“減肥神器”有點牽強。而且“二米飯”是一個統(tǒng)稱,不是所有“二米”都能減肥。舉個例子,有的人喜歡拿大米和糯米一起煮粥或飯,覺得這樣煮出來的飯有韌性,但糯米不易消化,可能還會增肥。>>>一周快速排毒瘦身食譜 7天便變回骨感美女
雜糧一般比較硬,在添加之前好提前浸泡,這樣容易熟透。對于胃腸功能較弱的老人和兒童來說,雜糧吃多了不容易消化,“二米粥”是不錯的食用方式,另外,大米和雜糧的搭配比例也很重要,1比1不易消化,2比1或3比1比較合適。
怎樣減肥快有效
1.紅薯
紅薯是大家十分熟悉的食物,尤其在冬季特別受歡迎,它纖維質(zhì)松軟,容易被人體消化,通便排毒的功效極強,又具有飽腹感,所以常被人們當作減肥食物來食用,也有人直接讓紅薯當作主食,制成紅薯飯、紅薯粥、清蒸紅薯,也可將紅薯與牛奶搭配制成紅薯牛奶飲用。紅薯的熱量是很低的,大約只有同等分量饅頭的一半多。
2、玉米
應(yīng)該說玉米是人們喜歡的粗糧,因為其口感甜美,還能制作成爆米花這類的小零食。玉米是常見的粗糧,也是減肥食譜中常出現(xiàn)的一員,它含有大量的維生素E和鈣、鎂等多種礦物質(zhì)。經(jīng)常食用玉米可增強腸道壁蠕動,促進體內(nèi)毒素排出,其中玉米須不要摒棄,它的營養(yǎng)價值也是極高的,留下它來煮茶喝,可利尿消水腫。>>>超實用的三餐減肥食譜
3、燕麥
有過減肥經(jīng)驗的朋友都知道燕麥,它是有威望的減肥粗糧。燕麥營養(yǎng)豐富,含有大量維生素、纖維素、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì),常吃燕麥可促進新陳代謝、潤腸通便,對高血壓、高血脂也有輔助治療作用,能夠調(diào)節(jié)生理功能。燕麥的食用方式也有很多,但人們喜歡的是燕麥牛奶,可作為早餐食用。
4、糙米
糙米被稱為減肥必吃的食物,可見它為減肥事業(yè)立下了不少汗馬功勞。糙米能夠調(diào)節(jié)不飽和脂肪,加快腸道蠕動速度,其中它所含有的膳食纖維可促進膽固醇排出,所以有高血脂疾病的朋友平時要多吃糙米。另外,糙米具有很強的飽腹感,因此,可有效幫助控制食欲。