秋季雖然到了,但是天氣依舊炎熱,在這樣秋夏交替的時間,我們體內(nèi)有濕有熱,要知道濕熱給身體帶來的危害是很大的,因此一定要去濕熱。秋天濕熱體質(zhì)如何調(diào)理?濕熱吃什么好?本篇文章就此做了詳細的解答,不妨去看看學學!
濕熱吃什么好 九款祛濕湯讓你不再受秋季濕熱煎熬
①紅豆+花生+大棗做法:
1、紅豆、花生仁洗凈,用冷水浸泡回軟。
2、紅棗洗凈,剔去棗核。
3、粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。
4、鍋中加入約1500毫升冷水,放入紅豆、花生仁、粳米,旺火煮沸后,放入紅棗,再改用小火慢熬至粥成,以白糖調(diào)味即可。
②綠豆+薏米仁做法:
1、將薏米仁浸泡一夜。
2、將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮半個小時。
3、加入白糖即成。(也可以等粥冷卻,加入蜂蜜)
為了增加粥的粘稠度,可以加入燕麥,口感更好。
③鯉魚+紅豆做法:
1、紅豆100克、紅棗4個、陳皮1/4個、鯉魚1條(約500克)、生姜3片。將各配料洗凈待用。
2、鯉魚宰洗凈,去臟雜,置油鑊煎至微黃,灑入少許水,一起與生姜放進瓦煲內(nèi),加水2500毫升(10碗量),武火煲沸,改文火煲2小時,調(diào)入適量食鹽便可。
此量可供3~4人用。
④黃芪+母雞做法:
1、將雞斬成小塊,入開水灼去血沫,洗凈。將雞塊、火腿丁、蓮心放入陶鍋,加料酒、蔥姜和清水上大火煮開后,改用小火煲2個小時。
2、準備四個陶器或瓷器、紫砂的湯罐,將洗凈的藥材四等分放入湯罐,每罐加紅棗2粒,如有龍眼肉可放兩到三粒,然后將事先煲好的湯料撈去蔥姜,四等分裝入(裝不下可以留下以后用)湯罐,隔水蒸2-3個小時即可。
喝前根據(jù)個人口味自己加適量精制鹽。