脂肪肝患者在日常生活中有很多的飲食禁忌，一些食物能夠幫助脂肪肝患者遠(yuǎn)離脂肪肝，而一些適合卻會加重脂肪肝患者的病情。到底哪些食物是適合脂肪肝患者吃的，哪些適合不適合脂肪肝患者吃呢?
1、大蒜
大蒜含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
2、玉米
玉米含有豐富的鈣、硒、卵磷脂和維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。
3、海帶
海帶含有豐富的?；撬?，可降低血及膽汁中的膽固醇;海帶還含有食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)其排泄。
4、銀耳
銀耳含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質(zhì)及對人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)的合成，增強(qiáng)人體的免疫力。
