20131014飲食養(yǎng)生匯全集：郝建新講秋季起居養(yǎng)生

　　秋季晝夜溫差大，對于很多人會不至于保暖，導致感冒、發(fā)燒，那么秋季起居養(yǎng)生方法是什么呢?專家郝建新有什么建議呢?他自己是如何做的?下面就去飲食養(yǎng)生匯全集，去咨詢一下他吧，如果你也有一些經驗之談也可以參與進來!

　　該視頻主要文字介紹：

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　　秋季起居養(yǎng)生

　　(1)、“春捂秋凍，不生雜病”是民間流傳的諺語。

　　它正符合了《內經》所提到的秋天“薄衣御寒”的養(yǎng)生之道。但對“秋凍”要有正確的理解。自“立秋”節(jié)氣后，氣溫日趨下降，晝夜溫差逐漸增大，寒露過后，北方冷空氣不斷入侵，出現(xiàn)“一場秋雨一場寒”。這時我們應循序漸進地練習“秋凍”，加強御寒鍛煉，增強機體適應自然氣候變化的抗寒能力，有利于預防呼吸道感染性疾病的發(fā)生。如果到了深秋，遇天氣驟變，氣溫明顯下降，要注意天氣變化，防寒保暖。適當“凍”一下有利于提高身體的御寒能力，但不能像年輕人那樣過于“秋凍”。因此秋季應做到“秋凍”有節(jié)，與氣候變化相和諧。

　　(2)、秋季睡眠養(yǎng)生應分早秋、中秋、暮秋三個階段來調整作息時間。

　　初秋時節(jié)應本著避高溫的原則，延續(xù)夏季時期夜臥早起的習慣，以預防勞氣傷陰的后果，按照晚睡順應陰氣，早起順應陽氣的原則進行睡眠養(yǎng)生。到了中秋和暮秋，就應該本著避潮濕、避寒涼的原則，采用早睡早起的方式，順應自然界的變化，早睡滋養(yǎng)陰氣，早起順應陽氣。而且人體的生理變化同自然界的變化一樣，到了秋季由生長到收獲，導致人們的勞動強度增加而產生困倦感，人們經常有疲乏、易困的現(xiàn)象出現(xiàn)，這就是民間說的“春困秋乏”，秋季早睡，正符合人體需求，又有安睡的條件，天氣涼爽，舒心爽身，經過一個少眠的夏天，正好借此補償。秋季睡眠養(yǎng)生的早起，能夠使人提前覺醒，精力充沛，從而避免秋乏的發(fā)生。

　　(3)、秋天天涼了也要保持居室經常通風。

　　當室內外溫度相差10℃時，15分鐘即可將室內空氣交換一遍。少在居室內吸煙，以減少污染，廚房好安裝換氣扇，庭院、室內可養(yǎng)些花草，以調節(jié)空氣濕度。

　　(4)、秋天防靜電傷身

　　為了防止靜電的發(fā)生，室內要保持一定的濕度，室內要勤拖地、勤灑些水，或用加濕器加濕;要勤洗澡、勤換衣服，以消除人體表面積聚的靜電荷。發(fā)現(xiàn)頭發(fā)無法梳理時，將梳子浸入水中片刻，等靜電消除之后，便可以將頭發(fā)梳理服帖了。對于老年人，應選擇柔軟、光滑的棉紡織或絲織內衣、內褲，盡量不穿化纖類衣物，以使靜電的危害減少到低限度。

　　(5)、注意皮膚衛(wèi)生

　　初秋來臨濕熱并重，人們常常出汗過多，保持皮膚清潔對護膚尤為重要。但秋季老人洗澡不宜過多，以免因皮膚干燥而發(fā)生皮膚瘙癢癥，洗澡不要用堿性肥皂。同時，表皮毛竅不僅是肺的屏障，還與肺氣相表里。秋燥首先損傷皮毛，使之晦澀難看。女人在秋天里多喝些適應的湯，保持皮毛滋潤清潔，如茶樹菇排骨湯能消脂，清腸胃，有瘦身作用;冬瓜陳皮老鴨湯能開胃健脾、潤顏;西瓜烏雞湯尤其能潤膚養(yǎng)顏，可增進血液循環(huán)，使肺的氣血通暢，從而起到益肺的作用，即營養(yǎng)又美容。

　　本期嘉賓介紹

　　郝建新

　　湖北省藥膳食療研究會會長，研究方向：中醫(yī)診斷的客觀化和標準化研究、中醫(yī)臟腑辨證規(guī)律的研究。

　　曾任中國中醫(yī)科學院、中國醫(yī)藥科技出版社、中國中醫(yī)藥出版社、中國醫(yī)藥報社、同濟醫(yī)院、北京中醫(yī)藥進修學院、中國藥學會等單位或部門的負責工作。

　　秋季養(yǎng)生粥

　　蓮米粥：

　　將蓮米發(fā)漲后，在水中用刷子將表皮擦去，抽出蓮心放清水煮爛，再與粳米同煮食用，具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神之功，適用于脾虛食少，腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。

　　菊花粥：

　　菊花10克、米100克。先將菊花煎湯， 再同米煮成粥。因其具有散風熱、清時火、明目等功效，對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時對心血管疾病也有較好防治作用。

　　梨子粥：

　　梨子1只， 洗凈后帶核切碎加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用，可作為秋令常食的保健食品。

　　百合粥：

　　百合10克、糯米100克、白糖適量。百合、糯米洗凈，煮成粥加糖煲沸。主治脾胃虛弱，心氣不足、急躁夢多、神經衰弱、燥熱咳嗽。每日劑。

　　貝母粥：

　　貝母10克、粳米10克、冰糖適量。貝母去心研成末，粳米煮粥，粥稠時將貝母粉、冰糖加入再煮片刻食用。主治肺虛久咳、痰少咽燥、肺熱咳嗽、咯痰稠黃、咽候腫痛。每日劑。