豆?jié){是現(xiàn)代人經(jīng)常早上喝的一種飲品，它必牛奶更加實(shí)惠營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高收到很多人們的喜愛。喝豆?jié){大家都會(huì)想到純純的豆?jié){加上油條那簡(jiǎn)直是人間圣品的搭配食物方式，那么你知道中醫(yī)是如何喝豆?jié){的嗎?今天小編就帶你了解一下吧。
清晨
早上起來喝豆?jié){好不過了，這個(gè)時(shí)間段人體非常缺乏水分和營(yíng)養(yǎng)，豆?jié){可以起到補(bǔ)充水分，提供營(yíng)養(yǎng)的作用，而且豆?jié){不油膩，多喝一些反而利于消化吸收。
下午茶
豆?jié){里面可以加一些牛奶、紅茶，調(diào)制成為豆奶茶，下午茶的時(shí)段，邊喝豆奶茶，邊吃一些小甜品，會(huì)讓你一天心情好起來。
疲勞時(shí)
人在感覺疲勞的時(shí)候，可以煮一杯豆?jié){喝一喝，豆?jié){里面有優(yōu)質(zhì)的大豆蛋白，不愧為植物牛奶，可以迅速補(bǔ)充體力，而且豆?jié){沒有牛奶中的抗生素，不會(huì)造成健康隱患。
生病時(shí)
生病的人身體是非常虛弱的，有些人乳糖耐受性和低，喝了牛奶就會(huì)上吐下瀉，那么改喝豆?jié){就沒事了，如果覺得豆?jié){有豆腥氣，可以放一些蜂蜜調(diào)下味道，一點(diǎn)也喝不出來的呢。
更年期
女性到了更年期，體內(nèi)雌性激素會(huì)大大減少，會(huì)出現(xiàn)失眠、多夢(mèng)、手心出汗、睡眠不好等問題，通過多喝豆?jié){，可以補(bǔ)充大豆異黃酮，延緩更年期的到來，減輕跟年期綜合癥。
中醫(yī)教你喝豆?jié){
1、清火保健――杏仁槐花豆?jié){
【原料】干黃豆1杯，杏仁1/3杯，槐花3―5朵，蜂蜜5―10克
【制作】黃豆洗凈，事先浸泡一晚;將黃豆和新鮮的杏仁加適量的水，放入豆?jié){機(jī)中，按下“五谷豆?jié){“啟動(dòng)，直到做好。制作好后，將槐花和蜂蜜倒入飲品中。
【功效】黃豆和杏仁都富含豐富的蛋白質(zhì)，同時(shí)杏仁含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，有降低膽固醇的作用，對(duì)防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用;中醫(yī)中藥理論認(rèn)為具有生津止渴、潤(rùn)肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健與治療。搭配上槐花后，不僅味道清香，槐花更有清肝瀉火、消炎、鎮(zhèn)痛等功效，適宜體熱者食用。
【注意】此飲品不適宜孕婦、體寒及生理期女性飲用。
