飲食禁忌 12種食物需注意

  中國的飲食由來已久,有八大菜系,還有好多其他的好吃的。很多人看到好吃的,就什么也不顧,只想著先飽口腹之欲??墒怯泻枚嗟慕赡阒绬?就比如柿子不能跟螃蟹一起吃,會引起腹瀉哦!這些都必須要注意的呢~

  飲食禁忌1、番茄

  毒物:生物堿;有毒部位:莖和葉

  番茄很受熱捧,但確實有毒。雖然果肉本身不含毒素,但其莖和葉卻飽含一種叫做配糖生物堿的化學物質。在野生番茄里這種物質的含量更高,但人工種植的番茄還是多少有一些影響。

  這種東西會導致胃功能紊亂和焦慮緊張。莖和葉可以用作烹飪調味品,但必須在食用前去除。這種化學物質的效用很大,事實上,它往往用來驅蟲。

番茄

  飲食禁忌2、蘋果

  毒物:氰化物;有毒部位:果核

  不管走到哪里,蘋果絕對都是一個受歡迎的水果。與這份表單上其他的食物相似,蘋果也含有氰化物,但含量不高。果肉里并不含什么有毒化學物質,但在蘋果核里你會發(fā)現(xiàn)氰化物。

  把一個蘋果核全吃了雖然不會致死,但也絕對對身體不好。當然,如果你吃太多的蘋果核,(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并發(fā)癥。

  飲食禁忌3、土豆

  毒物:生物堿;有毒部位:莖和葉土豆

  土豆植物的莖和葉是有毒的,甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔細觀察過土豆,那你可能會發(fā)現(xiàn)有些土豆呈微綠色,這是配糖生物堿的毒性所致(不用擔心偶爾吃到的綠色土豆片),但一定要把長了綠芽或表皮變綠了的土豆扔掉,不要再去燒煮食用,特別要小心別給小孩吃。

土豆

  飲食禁忌4、櫻桃

  毒物:氫氰酸;有毒部位:果核

  盡管櫻桃好處多多,但櫻桃是有毒的。如果你吃櫻桃的時候不加思索的咬開了核然后留在嘴里沒吐出來,你很可能就吞下了氫氰酸。一旦櫻桃核被咀嚼或咬碎了,他就會自動產生氫氰酸。輕度中毒癥狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐。

  大量的氫氰酸會導致呼吸困難、高血壓、心臟跳動過快以及腎衰竭。其他反應包括昏迷、抽搐,嚴重的會導致呼吸系統(tǒng)衰竭致死。

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