20131210江蘇衛(wèi)視萬家燈火：刁文鯧講保護胃和脾

　　歡迎來到江蘇衛(wèi)視萬家燈火燈火節(jié)目，今天請來專家刁文鯧給我們講解冬季怎樣保護胃和脾，你如果還在被自己的胃病和脾虛困擾的話，趕緊去節(jié)目中學習一下吧！

　　該視頻主要文字介紹：

　　本期嘉賓介紹

　　刁文鯧

　　刁文鯧，男，生于1938年，山東嶗山人。自幼學中醫(yī)，嫡傳“子午流注針灸術(shù)和中醫(yī)正脊復位術(shù)”。

　　養(yǎng)胃的食物

　　1、蜂蜜

　　它含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養(yǎng)成分，能對胃粘膜的潰瘍面起到保護作用。蜂蜜有補脾胃、潤腸、潤肺、解毒等功效，但來自不同蜜源植物、不同品種的蜂蜜，其藥理作用也不相同。蜂蜜不僅可以治療胃炎，還可以在蜂蜜中加上某些藥物治療潰瘍病。每天早晨用溫開水沖蜂蜜6克，空腹服或用丹參15克，木香6克，炙甘草6克，煎汁沖蜂蜜，可治療胃十二指腸潰瘍以及各種胃痛癥。因為蜂蜜是一種潛在的堿性食物，它所含的錳等無機鹽，可促進食物消化，從而減輕胃腸負擔而緩解癥狀。

　　2、蓮藕

　　富含淀粉，可以促進胃腸蠕動，加速胃潰瘍的愈合，還有解酒的功能呢。中醫(yī)認為，生藕可消瘀涼血、清煩熱，止嘔渴，婦女產(chǎn)后忌食生冷，惟獨不忌藕，就是因為藕有很好的消瘀作用。但生藕性寒，甘涼入胃，對腸胃脆弱的老年人來說，可能還會有一定的刺激作用。而把藕加工至熟后，其性由涼變溫，雖然失去了消瘀、清熱的性能，卻變?yōu)閷ζ⑽赣幸?，有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。

　　­3、雞蛋

　　雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強的保護作用。每人每天以吃3～5個雞蛋為宜，這樣既有利于消化吸收，又能滿足機體的需要。

　　4、大棗

　　大棗中含有的環(huán)磷酸腺苷是人體能量代謝的必需物質(zhì),它可以起到增強心肌收縮力,改善心肌營養(yǎng).大棗含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和多種微量元素，具有獨特的營養(yǎng)和藥用價值。甚至含棗核也有功用，口中含棗核來“制造”津液治口干。大棗有補脾益胃的功能，常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥，對胃潰瘍有一定防治作用。

　　5、牛奶

　　近年研究表明，胃潰瘍病人常飲牛奶并不利于胃潰瘍愈合。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，均能促進胃酸分泌。有報告說，飲牛奶后胃酸分泌將增加30%。牛奶中的營養(yǎng)非常的豐富，可以說牛奶是一種完美的飲品，并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對于陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。

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　　脾虛的癥狀

　　癥狀一：舌苔有變化。

　　舌頭的變化是脾的外在表現(xiàn)。健康的舌頭表面應為紅色，看上去很潤澤。舌面有一層舌苔，輕薄且非常干凈。如果舌頭邊緣已經(jīng)出現(xiàn)明顯的齒痕，那說明身體機能已經(jīng)出現(xiàn)問題了。

　　如果舌苔白厚，看起來滑而濕潤，則說明體內(nèi)有寒;如果舌苔粗糙或很厚、發(fā)黃發(fā)膩，則說明體內(nèi)有濕熱;如果舌質(zhì)赤紅無苔，則說明體內(nèi)已經(jīng)熱到一定的程度傷陰了。同時，在夏季，脾濕的人也常常感覺口內(nèi)粘膩，面色晦暗發(fā)黃。

　　癥狀二：食欲下降。

　　因為在中醫(yī)理論中，當濕氣進入體內(nèi)后容易傷脾。脾的主要功能是消化、吸收吃到體內(nèi)的各種食物和液體，把這些物質(zhì)轉(zhuǎn)化為能夠被人體利用的營養(yǎng)物質(zhì)，為人體新陳代謝提供新的能量。

　　大多數(shù)人在夏季濕熱的環(huán)境中，都會出現(xiàn)食欲和消化功能下降。但也有一些人食欲不受影響，有較強的饑餓感，可是吃了東西后卻有飽脹的感覺，這也是胃強脾弱的表現(xiàn)。

　　癥狀三：早起不適。

　　清晨起床，如果感覺胸悶氣短、頭暈腦漲時，說明我們的脾胃功能較為虛弱。

　　中醫(yī)認為，脾氣一虛，肺氣先絕。也就是說脾與肺的功能是相互影響的。脾虛到一定程度的時候，肺金失養(yǎng)，就容易出現(xiàn)氣短，動則氣促等肺氣虛的表現(xiàn)。

　　癥狀四：濕氣重。

　　濕氣重的人還可能在短期內(nèi)體重明顯增加，嚴重時會出現(xiàn)下肢水腫等問題。

　　身體肥胖的人，90%都是體質(zhì)虛弱者。體虛是身體脾胃功能減弱衰退導致的。體虛會導致新陳代謝減慢，機體活力減弱，從而消耗營養(yǎng)的能力減低，營養(yǎng)不能消耗掉于是堆積在體內(nèi)，形成肥胖。

　　癥狀五：如廁宿便異常。

　　如果出現(xiàn)宿便形狀軟爛、黏膩即為脾濕的癥狀，說明消化功能出現(xiàn)異?，F(xiàn)象。

　　由此，如果出現(xiàn)以上這些癥狀，那你真的脾虛了。