10種人必定患癌 有你嗎(10)

  防癌的食物有哪些

  一、魚

  因魚類含有ω3脂肪酸,可降低膽固醇,降低血管內(nèi)的血小板凝集,減少冠狀動(dòng)脈阻塞及心肌梗塞機(jī)率,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)可抑大腸癌,因此常吃魚類,對(duì)預(yù)防癌癥十分有益。

  二、十字花科蔬菜

  花椰菜、芥菜、高麗菜、白菜、綠花椰菜等,含有豐富的抗氧化維生素C及胡蘿卜素,能對(duì)抗自由基對(duì)細(xì)胞的傷害。此外,這些蔬菜還含有「引朵類」及「含硫有機(jī)化合物」,前者有預(yù)防乳癌的功能,后者能在體內(nèi)產(chǎn)生許多酵素,解除致癌毒素危害,常吃以上蔬菜可以有效預(yù)防癌癥侵害。

黃豆中含「異黃酮類物質(zhì)」

  三、黃豆

  黃豆中含「異黃酮類物質(zhì)」,對(duì)預(yù)防部份癌癥的發(fā)生有幫助。而醫(yī)學(xué)研究證實(shí),每天吃進(jìn)60公克的黃豆,血中抗癌有效濃度足以抑制一半的乳癌、子宮內(nèi)膜癌、卵巢癌及前列腺癌的生長(zhǎng)。

  四、五谷雜糧

  五谷雜糧含豐富「皂角」,能解除腸道中致癌物質(zhì)的活性,豐富的纖維質(zhì)已確定有防止腸癌發(fā)生的功效。黃豆是預(yù)防癌癥的飲食中必不可少的食物之一。

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