雞身上都是寶,很多人特別喜愛吃雞腿、雞翅、雞肉。但是今天我們快樂生活一點(diǎn)通美食要介紹的是雞架,在夜市經(jīng)常會看到小販在烤雞架,很多人也好這一口,那么我們?nèi)绾尾拍茏龀雒牢犊煽诘臒倦u架呢?下面就去節(jié)目中看看吧!

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  燒烤雞架的做法

  用料:雞架 1只,花椒粉,胡椒粉,孜然粉,鹽,油

  做法

  1、將花椒粉、胡椒粉、孜然粉和鹽拌勻,均勻地抹在雞架內(nèi)外,腌制20分鐘。

  2、烤箱180攝氏度預(yù)熱,把腌好的雞架里里外外刷上一層油,放入烤箱烤15分鐘。

  3、15分鐘后翻面繼續(xù)烤10分鐘即可。

  雞架怎么做好吃

  孜然雞骨架

  雞骨架,洋蔥,孜然,辣椒粉

  做法

  1.雞骨架用水煮一下,切小塊,瀝干水分。

  2.鍋內(nèi)上熱油,下洋蔥,干辣椒炒香,下入切好雞骨架翻炒。

  3.下入料酒,雞粉,辣椒粉,孜然粉,花椒粉,孜然,糖,醬油,鹽,大火炒至汁干即可

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