隨著地溝油事件的不斷升溫，越來(lái)越多的地溝油黑作坊被查處，有記者暗訪貴陽(yáng)煉油黑窩點(diǎn)，十桶潲水可煉百斤地溝油，讓我們感到深深的震驚，我們應(yīng)該如何治理地溝油呢?下面和小編一起來(lái)了解一下吧!
一口裝滿潲水的大鍋，還漂浮著塑料袋等雜物，通過(guò)不斷加熱，便能從中提煉出地溝油……近日，本報(bào)記者接到讀者反映后，對(duì)小河區(qū)胖水牛水庫(kù)周邊的地溝油煉制窩點(diǎn)進(jìn)行了暗訪。在這里，一個(gè)普通的煉油點(diǎn)，僅需兩天就能煉出一桶百余斤的地溝油。
煉油場(chǎng)所 令人作嘔
10月21日，記者來(lái)到小河區(qū)王武村胖水牛水庫(kù)。這里依山傍水，空氣里卻彌漫著一股潲水的臭味。在通往水庫(kù)大壩的小路上，記者發(fā)現(xiàn)路邊一個(gè)由木頭柱子支撐起的簡(jiǎn)陋大棚內(nèi)，地下放著數(shù)十個(gè)布滿油污的塑料桶，大棚中一個(gè)自造的石磚灶臺(tái)，上面放著一個(gè)直徑約2米的大鍋。記者看見(jiàn)，鍋里全是剩飯殘?jiān)€有未打撈出來(lái)的塑料袋、塑料飯盒等。潲水在不斷加熱中沸騰，散發(fā)出陣陣油污惡臭。
“我們要長(zhǎng)期在你家買(mǎi)油。”當(dāng)日上午，記者假扮貴陽(yáng)一家餐館員工和一煉油農(nóng)戶劉某談“買(mǎi)賣(mài)”，起初他還存有戒心，稱油已經(jīng)賣(mài)完。直到記者出示了一張事先訂制的餐館名片，劉某才放下戒心，將路邊用木板蓋住的大鐵桶打開(kāi)，里面裝著半桶暗紅色的紅油，表面還飄著一些辣椒籽，這就是劉某煉出的“成品油”。
劉某說(shuō)，“成品油”的原材料是潲水，他以前只用來(lái)喂豬，得知潲水還能煉油、且購(gòu)買(mǎi)的人還不少，便干起了這一“煉油”行當(dāng)。
油有問(wèn)題 豬先反應(yīng)?
劉某告訴記者，提煉出的“成品油”是潲水中的魚(yú)油、菜油、豬油組成的“混合油”，人吃了“應(yīng)該沒(méi)事”。“油沒(méi)有問(wèn)題，你放心用，如果油有問(wèn)題，豬早死了。再說(shuō)，干這行很久，也沒(méi)聽(tīng)買(mǎi)油的說(shuō)有什么問(wèn)題。”劉某說(shuō)，他初以喂豬為生，從事煉制地溝油行當(dāng)后，便以豬是否健康作為了“食品標(biāo)準(zhǔn)”。
據(jù)了解，2010年，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局辦公室發(fā)布通知，嚴(yán)防“地溝油”流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。“地溝油”含有多種毒性物質(zhì)，一旦食用，會(huì)破壞人們的白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。
