隨著地溝油事件的不斷升溫,越來越多的地溝油黑作坊被查處,有記者暗訪貴陽(yáng)煉油黑窩點(diǎn),十桶潲水可煉百斤地溝油,讓我們感到深深的震驚,我們應(yīng)該如何治理地溝油呢?下面和小編一起來了解一下吧!
一口裝滿潲水的大鍋,還漂浮著塑料袋等雜物,通過不斷加熱,便能從中提煉出地溝油……近日,本報(bào)記者接到讀者反映后,對(duì)小河區(qū)胖水牛水庫(kù)周邊的地溝油煉制窩點(diǎn)進(jìn)行了暗訪。在這里,一個(gè)普通的煉油點(diǎn),僅需兩天就能煉出一桶百余斤的地溝油。
煉油場(chǎng)所 令人作嘔
10月21日,記者來到小河區(qū)王武村胖水牛水庫(kù)。這里依山傍水,空氣里卻彌漫著一股潲水的臭味。在通往水庫(kù)大壩的小路上,記者發(fā)現(xiàn)路邊一個(gè)由木頭柱子支撐起的簡(jiǎn)陋大棚內(nèi),地下放著數(shù)十個(gè)布滿油污的塑料桶,大棚中一個(gè)自造的石磚灶臺(tái),上面放著一個(gè)直徑約2米的大鍋。記者看見,鍋里全是剩飯殘?jiān)?,還有未打撈出來的塑料袋、塑料飯盒等。潲水在不斷加熱中沸騰,散發(fā)出陣陣油污惡臭。
“我們要長(zhǎng)期在你家買油。”當(dāng)日上午,記者假扮貴陽(yáng)一家餐館員工和一煉油農(nóng)戶劉某談“買賣”,起初他還存有戒心,稱油已經(jīng)賣完。直到記者出示了一張事先訂制的餐館名片,劉某才放下戒心,將路邊用木板蓋住的大鐵桶打開,里面裝著半桶暗紅色的紅油,表面還飄著一些辣椒籽,這就是劉某煉出的“成品油”。
劉某說,“成品油”的原材料是潲水,他以前只用來喂豬,得知潲水還能煉油、且購(gòu)買的人還不少,便干起了這一“煉油”行當(dāng)。
油有問題 豬先反應(yīng)?
劉某告訴記者,提煉出的“成品油”是潲水中的魚油、菜油、豬油組成的“混合油”,人吃了“應(yīng)該沒事”。“油沒有問題,你放心用,如果油有問題,豬早死了。再說,干這行很久,也沒聽買油的說有什么問題。”劉某說,他初以喂豬為生,從事煉制地溝油行當(dāng)后,便以豬是否健康作為了“食品標(biāo)準(zhǔn)”。
據(jù)了解,2010年,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局辦公室發(fā)布通知,嚴(yán)防“地溝油”流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。“地溝油”含有多種毒性物質(zhì),一旦食用,會(huì)破壞人們的白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌。