健康食譜 5款食譜葷素搭配兩相宜

  現(xiàn)在人的飲食習(xí)慣大多是兩種,一種是全葷,一種是全素,而真正能做到葷素搭配的就是比較注重養(yǎng)生的了,今天小編就給大家介紹幾款葷素搭配的營(yíng)養(yǎng)食譜,親們快來(lái)看看吧。

  健康食譜

  一、糖醋蝦球

  食材:對(duì)蝦 250克,青、紅椒各10克調(diào)料:鹽1克,糖10克,米醋5克,番茄醬5克,淀粉2克,料酒適量

  做法

  1.對(duì)蝦背開(kāi),裹上少許淀粉,下油鍋炸熟。

  2.留底油,下入青紅椒煸炒,烹入少量的料酒和剩余的調(diào)料,后放入蝦球,勾芡即可。

  特點(diǎn):這道菜可說(shuō)是老少咸宜,顏色鮮艷又味道可口,是家庭聚會(huì)時(shí)必煮菜之一。

這道菜可說(shuō)是老少咸宜

  二、河蝦竹籃菜

  食材:河蝦15克,土豆絲35克調(diào)料:洋蔥絲5克,炸小花生米8克,花椒鹽2克,香菜5克,鹽、姜各少許

  做法

  1.河蝦先用鹽、蔥、姜水腌制片刻后,拍上少許淀粉下鍋炸酥。

  2.土豆切成細(xì)絲,也下鍋炸酥。

  3.將兩者與所有的調(diào)料拌在一起即可。

將兩者與所有的調(diào)料拌在一起即可

  特點(diǎn):香濃可口,炸過(guò)的小河蝦在嘴里仿佛會(huì)跳躍,讓你忍不住在歡宴里多喝兩杯。

  三、黑豆苗拌鮮蝦

  食材:黑豆苗35克,鮮對(duì)蝦40克 調(diào)料:鹽1克,鮮檸檬汁1克,指天椒圈少許 原料采買(mǎi):黑豆苗在超市的冷藏柜臺(tái)有售。鮮對(duì)蝦可在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的海鮮柜臺(tái)挑選。

  做法

  1.黑豆苗和鮮蝦分別洗凈。→→→

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