食材:淮山藥、白糖、藍莓醬、牛奶
藍莓山藥泥的做法
1、大合影,淮山藥、藍莓醬、鮮牛奶。(巧克力醬是來搶鏡滴,忽略哈!本來還想做幾個巧克力醬的山藥泥,結(jié)果女兒說只吃藍莓的,所以沒有用上巧克力醬。
2、山藥洗凈放入蒸鍋。
3、蒸熟的山藥取出,趁熱剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>
5、去皮的山藥放入大碗中,加人白糖。用勺子把山藥壓成泥,如果山藥太干,可以適當放些牛奶稀釋一下,口感也會更好。
6、拌好的山藥泥用餅干模具壓成心形
7、每個做成心形的山藥泥放在干凈的油菜葉上,所有依次做好。
8、藍莓醬加入少許白開水調(diào)勻,調(diào)好的藍莓果醬澆在擺好盤的山藥泥上即可
可樂山藥
主料:鐵棍山藥200克,可樂適量
輔料:姜絲適量,鹽2克,糖5克,醬油適量
可樂山藥的做法
1、山藥去皮,切成滾刀塊。泡在水中。鍋中注入適量的油,下入山藥塊,煎至山藥表皮微黃。
2、加入姜絲繼續(xù)煸炒。加入適量的醬油,翻炒均勻。加入糖繼續(xù)炒勻。
3、倒入可樂,沒過山藥。加入適量的鹽,燒開轉(zhuǎn)小火。燒至湯汁粘稠,山藥綿爛即可。
總結(jié):山藥是大家一直喜歡的食物,擁有很多的功效和作用。一直受到大家歡迎,山藥在我們?nèi)粘I罱?jīng)常吃,在餐桌上經(jīng)常見到,上面小編給大家介紹了山藥的功效與作用,希望大家看看。有好處的哦。