經(jīng)過(guò)一個(gè)春節(jié)假期的大吃大喝，親們一定會(huì)感覺(jué)到胃腹不舒服，這就是所謂的消化不良，今天小編就給大家介紹一下解決消化不良的辦法，親們快來(lái)看看吧。
一、青衣素心
主料：白菜4片、金針菇100g
配料：芥蘭20g、胡蘿卜20g、香菇10g
調(diào)料：滋采核桃油5ml、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g
制作過(guò)程
1、選整潔白菜4整片，起鍋將水煮開，將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白菜片取出過(guò)冷水;再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟后取出切成細(xì)絲;
2、將金針菇絲、香菇絲、芥蘭絲(三絲)用雞精、鹽、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分鐘;
3、取一片白菜葉，取適量三絲放在上面包起來(lái)呈小籠包的形狀，將金針菇微微露出一些;
4、依次將剩余白菜片包好后，水煮開，將白菜包放入大火蒸5分鐘;
5、后將蒸出來(lái)的汁水加雞精、鹽調(diào)和后，澆在白菜包上即可。
二、大麥茶——解膩去辣助消化
大麥茶的香是陽(yáng)光的香氣，是五谷雜糧的香氣。大麥茶具有平胃止渴，消渴除熱，化谷食之功，有利于食物消化，還能益顏色、寶五臟，和大麥的花語(yǔ)“消化酵母”無(wú)比匹配。
【自制大麥茶】
用料：大麥30-50克。
制法：先將大麥炒黃，然后煎水飲用。
功效：大麥味甘，性偏涼，有消暑除熱、平胃止渴、消積等功效。本方適用于吃糯米類食物引起的積滯。
