你知道減肥的方法,可以定不知道吃紅薯還可以減肥,下面的方法就是介紹吃紅薯的減肥食譜,平日在家的你可以學(xué)習(xí)做一做,包你愛吃。
菜譜一
紅薯芝麻濃湯
材料
紅薯1斤、洋蔥(切薄片)1/4個(gè)、高湯400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量。
烹調(diào)步驟
把紅薯去皮,切成3厘米的長(zhǎng)條放入水中;②將黃油放入鍋中,放下洋蔥用中火炒軟,加入紅薯,炒至半透明;③加入高湯,用微弱的中火煮,等紅薯一變軟,取出一小部分作裝飾用,將剩下的放入容器中搗碎,加入牛奶、鹽和胡椒;④倒入器皿中,放上裝飾用的紅薯和黑芝麻。
菜譜二
紅薯泥
材料
紅薯500克,豬油25克。
烹調(diào)步驟
選紅心紅薯洗凈、去皮,上籠蒸或煮熟,取出壓成泥;鍋內(nèi)下油燒熱、放入苕泥,翻炒至水汽將干時(shí),再加油繼續(xù)炒至苕泥呈魚子狀時(shí),快速炒勻即成。
菜譜三
咸味紅薯飯
材料
紅薯1斤、米半斤、蔥屑2大匙、油1匙、鹽1/2大匙。
烹調(diào)步驟
紅薯洗凈、切成塊狀,瀝干水份;在炒鍋里加入油,把紅薯放在鍋里翻炒至香加入鹽;再加入適當(dāng)?shù)乃缓蟀衙罪埖乖诩t薯上,小火燜熟即可。
菜譜四
麥仁紅薯湯