四、羚羊系
特點(diǎn)：平日喜歡動(dòng)一動(dòng)，甚至?xí)氐厝ミ\(yùn)動(dòng)者
解決方案：可藉由輔助食品，讓運(yùn)動(dòng)效果更佳
羚羊系的你，可別以為自己愛運(yùn)動(dòng)，就能無(wú)止至的大吃大喝!雖然你的代謝和消耗的熱量可以透過(guò)運(yùn)動(dòng)加速，但是若想讓體態(tài)更好、體能更佳，吃對(duì)東西也很重要!例如適量的肉類來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，或是喝一些營(yíng)養(yǎng)飲品，因其多半蛋白質(zhì)含量高，運(yùn)動(dòng)后飲用也可降低肌肉的疲勞感。
碳水化合物聰明吃
很多人不知道這個(gè)秘密，運(yùn)動(dòng)后其實(shí)是一天當(dāng)中適合吃復(fù)合性淀粉類食物的時(shí)刻。
大家一聽到就害怕的淀粉與碳水化合物，例如地瓜、面包與御飯團(tuán)等，扮演運(yùn)動(dòng)后的重要角色。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)時(shí)消耗掉的肝糖，可以靠好的碳水化合物來(lái)恢復(fù)，讓體力迅速回來(lái)，并且不會(huì)儲(chǔ)存成脂肪。很多人減重時(shí)只吃蛋白質(zhì)，不吃碳水化合物，長(zhǎng)期下來(lái)身體機(jī)能會(huì)失調(diào)，復(fù)胖機(jī)率反而會(huì)提高。
蛋白質(zhì)輔助修護(hù)受損肌肉
而蛋白質(zhì)的重要性則在于可修補(bǔ)與再生運(yùn)動(dòng)時(shí)被破壞的肌肉組織。已經(jīng)有不少研究顯示，碳水化合物搭上適量的蛋白質(zhì)，可以增加肌肉質(zhì)量與性能，甚至有助于減少體脂肪。
曾有一份研究指出，運(yùn)動(dòng)后攝取蛋白質(zhì)的人，減少的幾乎為脂肪，而運(yùn)動(dòng)后沒有攝取任何食物的對(duì)照組，流失掉的除了脂肪還有肌肉。若想透過(guò)重量訓(xùn)練來(lái)增強(qiáng)肌肉的人，可以選擇適量蛋白質(zhì)的碳水化合配方的飲食來(lái)加強(qiáng)肌肉生長(zhǎng)，對(duì)于比較講究快速恢復(fù)的比賽選手，可選較易被吸收的碳水化合物與乳清蛋白配方食品。
不過(guò)一般運(yùn)動(dòng)后的飲食比例上仍應(yīng)以碳水化合物為主，因?yàn)樘妓衔镉休^佳促進(jìn)胰島素分泌的效果，可加速蛋白質(zhì)被吸收。如果碳水化合物比例過(guò)低，可能造成血液中的氨基酸被吸收的速度緩慢，在血液中滯留較久，反而加重腎臟負(fù)擔(dān)。
掌握份量黃金比例 淀粉4或3：蛋白質(zhì)1
根據(jù)國(guó)外的設(shè)計(jì)研究，聰明的做法是運(yùn)動(dòng)后吃點(diǎn)東西，碳水化合物與蛋白質(zhì)比例為4：1或是3：1，能對(duì)肌肉恢復(fù)產(chǎn)生較好的效果。
并且份量不要多，熱量控制在300卡左右，在這個(gè)原則之下，不會(huì)讓你脂質(zhì)合成的酵素增加。身體有一個(gè)良好的自我調(diào)控功能，當(dāng)你需要這些熱量的時(shí)候，身體就會(huì)選擇走向吸收這條路。
熱量不超過(guò)300卡
如何控制運(yùn)動(dòng)后的點(diǎn)心為300卡以下，且碳水化合物與蛋白質(zhì)為4～3：1有訣竅。
把握一個(gè)原則，含有比較多碳水化合物成分的食物，例如飯團(tuán)、包子、壽司，可搭配另外一種含蛋白質(zhì)比較多的食物例如低脂牛奶、優(yōu)酪乳或低糖豆?jié){等，營(yíng)養(yǎng)上較為均衡。
例如香蕉搭配一杯低脂牛奶，即為碳水化合物與蛋白質(zhì)的均衡分配，熱量只有約250卡。其他像地瓜+1顆水煮蛋、幾顆杏仁果+低糖豆?jié){，或是一份馬鈴薯沙拉三明治，也都是可以考慮的選擇。
結(jié)語(yǔ)：綜上所述，先要搞清楚自己屬于哪個(gè)陣營(yíng)，在對(duì)癥下藥，會(huì)事半功倍的，快來(lái)試試吧!
