大部分的人都喜歡喝酸奶，常喝酸奶的好處也是非常的多的，能夠增強(qiáng)我們的免疫力，抵抗力，還有美容養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。但是，大家知道什么時(shí)候喝酸奶好呢，每天喝多少酸奶是適宜的嗎?以及酸奶能代替牛奶嗎?帶著這樣疑問和小編一起來(lái)閱讀本文吧。
酸奶不僅適合老年人喝，更加適合小孩子喝，是老少皆宜的飲品。和牛奶相比，酸奶獨(dú)特的酸酸甜甜的口味更是讓人們喜歡。不過(guò)，很多人問，喝酸奶要不要注意時(shí)間呢，什么適合喝酸奶養(yǎng)人呢?
每天飲用多少合適
有些人特別喜愛酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成體重增加。這是因?yàn)樗崮瘫旧硪埠幸欢ǖ臒崃?，飯后喝酸奶就等于額外攝入這些熱量。對(duì)于健康的人來(lái)說(shuō)，每天早晚各喝一杯，每杯在125克左右比較合適。
飯后喝更利于營(yíng)養(yǎng)吸收
一般來(lái)說(shuō)，飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果佳。人在通常狀況下，胃液的PH值在1-3之間;空腹時(shí)，胃液呈現(xiàn)酸性，PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長(zhǎng)。只有當(dāng)胃部PH值比較高時(shí)，酸奶飲用指南才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長(zhǎng)，有利于健康。專家提醒，飯后兩小時(shí)左右，人的胃液被稀釋，PH值會(huì)上升到3-5，這時(shí)喝酸奶，對(duì)吸收其中的營(yíng)養(yǎng)有利。
晚上喝補(bǔ)鈣效果好
酸奶中的鈣物質(zhì)的含量是非常的高的，如果我們想補(bǔ)鈣的話，晚上喝酸奶的好處是多的。這只要是因?yàn)樵偻砩?2點(diǎn)左右的時(shí)候，是我們身體中血鈣含量低的時(shí)候，更有利于吸收食物中的鈣。
同時(shí)，這一時(shí)間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合，比牛奶更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。不過(guò)，晚上喝酸奶時(shí)一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的損害，喝完后應(yīng)及時(shí)刷牙。
適當(dāng)加溫更營(yíng)養(yǎng)
喝一杯冰涼的酸奶，腸胃會(huì)很不舒服，想把酸奶加熱后飲用，又有入說(shuō)加熱會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)，酸奶是可以溫?zé)岷箫嬘玫?。說(shuō)酸奶不宜加熱，是擔(dān)心殺死酸奶中有價(jià)值的乳酸菌，它的作用是產(chǎn)生乳酸，使腸道的酸性增加，且可以抑制腐敗菌生長(zhǎng)和減弱腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素，若把酸奶進(jìn)行適當(dāng)?shù)募訙靥幚?，反而?huì)增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用會(huì)更大。加溫時(shí)可以把酸奶連包裝放人45℃左右的溫水中緩慢加溫，就可以飲用了。
多喝酸奶不能減肥
很多女性喜歡喝酸奶，主要是因?yàn)樗写罅炕钚匀樗峋軌蛴行У卣{(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，從而緩解便秘。而長(zhǎng)期便秘和體重增加有一定的關(guān)系。再就是酸奶具有較強(qiáng)的飽腹感，輕微饑餓時(shí)喝一杯可以有效緩解迫切的食欲，從而減少下一餐的進(jìn)餐量。但是不要忘記，酸奶本身也含有一定的熱量，對(duì)愛美人士來(lái)說(shuō)好的辦法是選擇脫脂和低熱量的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚，可患者、服用抗生素的病人、骨質(zhì)疏松患者、心血管病患者等。
酸奶加熱喝，靠譜嗎
酸奶是奶制品中的一種，是非常受到大家的歡迎的，不過(guò)我們?cè)诤鹊臅r(shí)候，也有很多的分歧，有的人想和牛奶一樣加熱了再喝，可是我們沒有聽過(guò)，那么這種方法靠譜嗎?
