正確合理的飲食習(xí)慣是養(yǎng)生的重要環(huán)節(jié),正確的養(yǎng)生能使身體健康地沉重, 不良的飲食習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致疾病的發(fā)生。那么在我們生活中,又有哪些飲食誤區(qū)呢?我們?cè)摌?shù)立怎么正確的飲食方式才能夠健康?下面就個(gè)小編一下看下我們生活中常犯的飲食誤區(qū)吧。
飲食誤區(qū)
誤區(qū)1、新鮮蔬菜比冷藏蔬菜更健康
只有從地上剛采摘下來(lái)的才是新鮮蔬菜,在平時(shí)我們吃到的蔬菜都是采摘下來(lái)很久的蔬菜,有得可能已經(jīng)保存了好幾天,其里面的維生素會(huì)隨著存儲(chǔ)時(shí)間越長(zhǎng),而逐漸的消失。相反,只有超低溫冷凍的蔬菜才能保持更多的維生素,把剛采摘下來(lái)的蔬菜放入冰箱能有效的減少維生素的流失。
誤區(qū)2、喝礦泉水絕對(duì)可以放心
很多人說(shuō)礦泉水中含有豐富的礦物質(zhì),對(duì)人體更有益。但是礦泉水也會(huì)受到土地中有害物質(zhì)(如汞和鎘)的污染。近日,荷蘭科學(xué)家對(duì)16個(gè)國(guó)家出產(chǎn)的68種不同品牌的瓶裝礦泉水進(jìn)行了分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn)礦泉水更容易受到危險(xiǎn)微生物和細(xì)菌的污染,其中蘊(yùn)含的致病微生物要比想象中的多得多。盡管這些細(xì)菌可能并不會(huì)對(duì)健康人的身體造成太大的威脅,但對(duì)那些免疫力較弱的人來(lái)說(shuō),瓶裝礦泉水中的細(xì)菌可能會(huì)造成相當(dāng)大的危險(xiǎn)。
誤區(qū)3、喝咖啡有損人體健康
咖啡容易導(dǎo)致體內(nèi)的鈣質(zhì)流失,但是只要在咖啡中加入牛奶就可以彌補(bǔ)這一不足了。事實(shí)上,咖啡對(duì)人體是有益處的,它能促使腦細(xì)胞興奮,具有提神的功效。早上起床后如果覺(jué)得尚未睡醒,頭腦昏沉沉的,那就喝一杯咖啡吧,頭腦會(huì)立即清醒過(guò)來(lái)。喝咖啡只要不過(guò)度、不上隱,并加入牛奶再喝,并不會(huì)對(duì)人體的健康造成損害。
誤區(qū)4、褐色面包就是全麥面包
關(guān)注飲食健康的人,時(shí)常被食物的顏色說(shuō)迷惑,常常把褐色的面包看成是更高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物,其實(shí)很多面包里賣(mài)弄都會(huì)添加使用色素,讓人的視覺(jué)看起來(lái)很誘人,買(mǎi)面包的時(shí)候要看清是否是全麥面包
誤區(qū)5、黃油面包片比炸薯?xiàng)l更健康
曾幾何時(shí),人們都知道快餐中的炸薯?xiàng)l熱量大,轉(zhuǎn)而選擇看起來(lái)更健康的面包片。但是為了讓面包片的味道更好,很多人在吃的時(shí)候都會(huì)抹上黃油。其實(shí),抹上黃油的面包片和炸薯?xiàng)l相比,兩者的油脂含量區(qū)別極小,它們含有的淀粉、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)也幾乎完全相同。而且相對(duì)來(lái)說(shuō),炸薯?xiàng)l所含的維生素C更豐富,所以黃油面包不并不比炸薯?xiàng)l更健康。
誤區(qū)6、早餐吃什錦麥片比面包片更加耐餓
什錦麥片內(nèi)含水果丁、胡桃仁、葡萄干等食物,并添加了牛奶,看起來(lái)仿佛更加豐盛,但實(shí)際上它和涂果醬的面包片相比,所含的卡路里差不多的。但食用什錦麥片的人,其血糖含量通常較低,而且糖含量越高的麥片就越不容易讓人感到饑餓。所以,實(shí)際上吃果醬面包片更耐餓。
誤區(qū)7、葡萄糖能使人保持極佳的狀態(tài)
雖然說(shuō)葡萄糖能快速的為人體提供能量,使人短時(shí)間內(nèi)清神醒目,時(shí)間一長(zhǎng)很快就會(huì)被消耗掉,從而導(dǎo)致比以前更加的饑餓。