懷孕初期飲食 健康飲食需注意6點(diǎn)(2)

  2、維C可降低分娩危險

  缺乏維生素C的孕婦容易羊膜早破,分娩的危險大大增高。有實(shí)驗(yàn)證明,加強(qiáng)維生素C的吸收有助保持白血球中的營養(yǎng),有助預(yù)防羊膜早破。這樣一來,增加維生素C就可以降低分娩的風(fēng)險,臨產(chǎn)前的媽媽都要注意。

  3、少吃多餐精明

  孕婦在臨產(chǎn)前胃腸道分泌消化液的能力降低,蠕動功能也減弱,吃進(jìn)的食物從胃排到腸里的時間也由平時的4小時增加至6小時左右,極易存食。這時候不應(yīng)該吃過于油膩和難以消化的食物,孕婦可以根據(jù)自己的喜好,每天進(jìn)食4到5次,做到少吃多餐。

  孕期食譜

  健康牛肉燴

  營養(yǎng)分析

  西蘭花所含的維生素A和β-胡蘿卜素居所有蔬菜之首;黑木耳的鐵含量是豬肝的7倍,經(jīng)常食用可以防治缺鐵性貧血;牛肉蛋白質(zhì)含量豐富,含有的大量血紅素鐵更是對抗缺鐵性貧血的佳品。營養(yǎng)豐富的組合充分滿足了孕晚期胎寶寶的營養(yǎng)需要,也把脂肪含量控制在適宜的范圍內(nèi),減少了孕媽媽怕胎寶寶超重難以順產(chǎn)的擔(dān)心。

  原料

  西蘭花、黑木耳、瘦牛肉(牛里脊)、洋蔥(少量);山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、干紅葡萄酒、紅糖、醬油、鹽(好是竹鹽)、雞精或蘑菇精。

  制作方法

  1、牛肉切小片用紅酒、紅糖、醬油、雞精、少量鹽和黑胡椒腌30分鐘;

  2、用少量山茶油和洋蔥嗆鍋(熱鍋涼油),放入牛肉、西蘭花;

  3、待牛肉變色,加入適量腌牛肉的調(diào)料,翻炒均勻即可出鍋。

  其實(shí)有很多的食物都能幫助孕婦補(bǔ)充營養(yǎng),在兼顧自己口味的同時注意營養(yǎng)的均衡,選擇一些可以幫助順產(chǎn)的食品,可以為自己即將來臨的分娩時刻做好準(zhǔn)備。

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