維生素是每個(gè)人都必須補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)。但是補(bǔ)充維生素的時(shí)候也是要注意一些事項(xiàng)的。你知道維生素怎么補(bǔ)充好嗎？今天小編為大家總結(jié)了補(bǔ)充維生素的十個(gè)誤區(qū)，下面大家一起來(lái)了解一下吧！
誤區(qū)1.一般的孩子不需要補(bǔ)充維生素
從理論上說(shuō)，如果能遵照平衡膳食的原則，合理調(diào)配食物，那么就無(wú)需在膳食之外再補(bǔ)充維生素。
但是在實(shí)際生活中，要真正做到合理膳食還是有很多困難的。
何況人們的膳食往往還會(huì)受到食物的市場(chǎng)供應(yīng)、食品的加工烹調(diào)、個(gè)人的飲食習(xí)慣以及人體的健康狀況等因素影響，因此機(jī)體很容易就會(huì)缺乏某種維生素。
特別是日常膳食中維生素D的含量很少，所以寶寶從出生以后15天起，就要開(kāi)始補(bǔ)充維生素D和鈣劑，一直要吃到滿2周歲。
誤區(qū)2.空腹吃維生素合適
由于維生素的分子小、吸收快，如果在空腹時(shí)吃，其血液濃度升高很快，水溶性維生素便很容易經(jīng)過(guò)腎臟從小便中排出。
所以，選擇餐后服用水溶性維生素，不僅不會(huì)影響其吸收率，還可以避免從體內(nèi)流失。(來(lái)源：中國(guó)食品科技網(wǎng))
誤區(qū)3.凡是水果都含有豐富的維生素C
只有柑橘類水果如檸檬、橙、橘、柑橘、山楂、鮮棗、柚子和草莓含有豐富的維生素C，平時(shí)常吃的蘋(píng)果、梨、香蕉、桃、西瓜所含的維生素C并不多。
每100克中大多在10毫克以下，遠(yuǎn)低于苜蓿(102)、香蕉(93)、薺菜(68)、辣椒(50)等蔬菜中的維生素C含量
誤區(qū)4.經(jīng)常吃新鮮水果和蔬菜就不會(huì)缺少維生素
新鮮的柑橘類水果和有色蔬菜含有豐富的維生素C和一定數(shù)量的β-胡羅卜素，后者在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)變成維生素A。
但是蔬菜和水果中缺少其他種類的維生素，因此單吃蔬菜和水果是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。要注意讓寶寶均衡攝取各類食物，才能保證維生素的全面吸收。
誤區(qū)5.不肯吃蔬菜，多吃一些水果就行了
蔬菜含有較多的不溶性膳食纖維(如纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等)以及一些特殊的成分。
