在我們的生活中有很多的飲食習(xí)慣都是錯(cuò)誤的，我們經(jīng)常會(huì)說早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少，但是，現(xiàn)代社會(huì)的人由于白天都忙于工作經(jīng)常是會(huì)在晚上進(jìn)行很豐盛的晚餐盛宴，這樣就會(huì)容易造成人們患有血脂高的癥狀，那對(duì)于患有血脂高癥狀的患者在平時(shí)的生活中應(yīng)該怎樣進(jìn)行飲食呢?今天就讓三九小編告訴大家關(guān)于降血脂的食療方以及降血脂怎樣吃好，下面我們就一起去詳細(xì)的了解一下吧。
對(duì)于血脂高患者的合理的飲食習(xí)慣與膳食結(jié)構(gòu)應(yīng)該是像下面這樣的，接下來就一起去學(xué)習(xí)一下吧：
保持熱量均衡分配
饑飽不宜過度，不要偏食，切忌暴飲暴食或塞飽式進(jìn)餐，改變晚餐豐盛和入睡前吃夜宵的習(xí)慣。
主食應(yīng)以谷類為主
粗細(xì)搭配，粗糧中可適量增加玉米、莜面、燕麥等成分，保持碳水化合物供熱量占總熱量的55%以上。
增加豆類食品提高蛋白質(zhì)利用率
用干豆進(jìn)行計(jì)算，平均每天的攝入量應(yīng)該是在30g以上的，或者是是以豆腐干45g或者是75-150g的豆腐。
在動(dòng)物性食物的結(jié)構(gòu)中，增加含脂肪酸較低百蛋白質(zhì)較高的動(dòng)物性食物
如魚、禽、瘦肉等，減法陸生動(dòng)物脂肪，終使動(dòng)物性蛋白質(zhì)的攝入量占每日蛋白質(zhì)總量攝入量的20%，每日總脂肪供熱量不超過總熱量的30%。
食用油保持以植物油為主
每人每日用量以25-30g為宜。
膳食成分中應(yīng)減少飽和脂肪酸，增加不飽和脂肪酸
(如以人造奶油代替黃油，以脫脂奶代替全脂奶)，使飽和脂肪酸供熱量不超過總熱量的10%，單不飽和脂肪酸占總熱量7--10%。
提高多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值
在西方的膳食推薦中二者的比值為0.5-0.7，在我國傳統(tǒng)的膳食中因?yàn)橹镜暮窟^低，多不飽和的脂肪酸與飽和的脂肪酸的比值一般都是在1以上的。
