懷孕初期飲食 孕婦6大飲食習(xí)慣你造嗎(2)

  孕期食譜

  海帶湯

  材料

  雞胸脯肉100g,鮮海帶結(jié)10g,鮮貝2只,小油菜2棵,胡蘿卜30g,鮮香菇2朵。

  做法

  1、鮮海帶結(jié)和鮮貝清洗干凈。鮮香菇去蒂洗凈。胡蘿卜切成滾刀塊。小油菜洗凈根部泥沙。洋蔥切成小丁。雞胸肉洗凈后切成2cm見方的塊。

  2、大火燒熱炒鍋中的油,至七成熱,放入切好的洋蔥丁和姜絲,翻炒出香味后,放入切好的雞胸肉塊,同時(shí)調(diào)入1湯匙冷開水,翻炒3分鐘。

  3、加入備好的海帶結(jié)、鮮貝、香菇、胡蘿卜塊,調(diào)入白胡椒粉、醬油,翻炒2分鐘,加入200ml冷水,大火燒開,將鍋中的浮沫撇去。

  4、大火煮25分鐘后,放入小油菜,同時(shí)加入鹽、香醋調(diào)味即可。

  功效

  應(yīng)對(duì)妊娠期各種生理反應(yīng)的飲食結(jié)構(gòu),清淡又營養(yǎng)。

  羊肉燉蘿卜

  材料

  主料:羊肉500克,蘿卜300克,生姜少許,香菜,精鹽,胡椒,食醋各適量。

  做法

  1、將羊肉洗凈,切成2厘米見方的塊。

  2、蘿卜洗凈,切成3厘米見方的塊。

  3、香菜洗凈、切段。將羊肉、生姜、精鹽放入鍋中,加適量清水,武火燒開,改文火煎熬1小時(shí),再放入蘿卜塊煮熟,加入香菜、胡椒和少許食醋調(diào)味即可。

  功效

  味甘,性溫,能補(bǔ)血益氣,溫中暖腎,營養(yǎng)豐富,且味道鮮美,可增強(qiáng)食欲。

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