2.蘿卜洗凈切塊，放入燉好的排骨湯中大火燒開(kāi)。
3.蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿卜熟，加少許鹽和雞精出鍋。
功效
生津止渴、化痰止咳,潤(rùn)肺除燥。此外,蘿卜具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效。
竹蓀煲雞湯
材料
竹蓀6根 柴雞半只 大蔥4段 老姜4片 小菜心6棵 胡蘿卜半根 鹽2茶匙。
做法
1、將柴雞半只，洗凈斬成塊。竹蓀用冷水浸泡10分鐘，只要竹蓀回軟發(fā)脆即可。
2、將雞塊放入開(kāi)水中焯燙一下?lián)瞥?，用清水沖凈雞塊表面上的浮末。將雞塊放入砂鍋中，一次性倒入足量清水，放入大蔥，姜片，待湯沸騰后，轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)。
3、趁著煲湯的時(shí)間，將浸泡回軟的竹蓀，切去頭和尾部的網(wǎng)，放入溫水中焯燙20秒鐘，去除竹蓀的生澀味。撈出后，用冷水洗凈，放入湯鍋中，繼續(xù)煲30分鐘。
4、后，可以放一下小菜心和胡蘿卜片在湯中，煮2分鐘后即可關(guān)火，根據(jù)自己的口味，放鹽調(diào)味即可。
木瓜燉排骨
材料
木瓜一只，排骨兩斤，花生米若干。
做法
1.將排骨斬成塊，洗凈，入沸水焯清血沫，清洗干凈。
2.加水、蔥姜、料酒、(花生米)上火煮開(kāi)后，改用小火燜1個(gè)半小時(shí)。
3.木瓜洗干凈，去核，切成小塊，放入排骨湯內(nèi)，再以小火煮開(kāi)后燜15分鐘，加入鹽、雞精等調(diào)味起鍋即成。
功效
木瓜素有“百益果王”之稱，性溫味酸，平肝和胃，有舒經(jīng)絡(luò)、活筋骨，降血壓的功效。
木瓜含有豐富的番木瓜堿和木瓜蛋白以及多種氨基酸和其他營(yíng)養(yǎng)元素，其維生素C的含量也相當(dāng)之高。木瓜還能阻止人體亞硝胺的合成，具有抗癌的功效。經(jīng)常食用木瓜具有強(qiáng)健體魄的功效。
總結(jié)：通過(guò)上述的文章對(duì)懷孕初期飲食和孕期食譜等有關(guān)知識(shí)的具體介紹，小編相信各位孕媽媽一定都對(duì)秋季如何飲食有了一定的了解。如果孕媽媽喜歡小編介紹的知識(shí)，請(qǐng)一定不要忘了分享給更多的朋友，讓小編也可以幫助更多的人哦。
