被外國人誤解的那些“中式美食”(4)

  馬來西亞:Nasilemak(椰漿飯)

  Nasilemak被大眾評(píng)為馬來西亞的“非官方”國菜,其中有伴著椰奶和香蘭葉煮熟的大米。由傳統(tǒng)的香蕉葉包裹著的Nasilemak,常配以辣椒ikanbilis(鳳尾魚)、花生、和煮雞蛋。

  墨西哥:玉米宴

  墨西哥人以玉米為主食,“托爾蒂亞”是墨西哥一種將玉米面放在平底鍋上烤出的薄餅,類似中國的春餅,香脆可口,尤以綠色玉米所制的薄餅香。“達(dá)科”是包著雞絲、沙拉、洋蔥、辣椒,用油炸過的玉米卷;高檔的“達(dá)科”以蝗蟲做餡。“達(dá)瑪雷斯”是玉米葉包裹的玉米粽子,里面有餡拌雞、豬肉和干果、青菜,肉香伴香嫩葉芬芳,吃后齒頰留香。“蓬索”是用玉米粒加魚、肉熬成的鮮湯。

墨西哥人以玉米為主食

  挪威:Rakfisk

  Rakfisk是用鱒魚腌制、發(fā)酵,歷時(shí)幾個(gè)月制成的。不用再行烹煮,伴著洋蔥和酸奶它便可以成為主角。

  菲律賓:Adobo

  Adobo是一種流行的香料,但在菲律賓,它是一個(gè)菜——將醋味、醬油味、蒜味、油香味賦于肉質(zhì)中(豬肉或雞肉)。這道菜非常之受歡迎,也有人稱之為菲律賓的“非官方國菜”。

  俄羅斯:羅宋湯

俄羅斯:羅宋湯

  羅宋湯由甜菜根熬成。一般冷食(當(dāng)然也可以加熱后食用),食用時(shí)常常淋上一點(diǎn)酸奶油。

世界各國美食 中式美食 國菜 
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警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
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