2、蓋碗法
用蓋碗:取3g的白茶投入中蓋碗,用90度開水溫潤(rùn)聞香,然后像功夫茶泡法一樣,第一泡45秒以后每泡延續(xù)20秒,就能品到清新的口味。
3、壺泡法
用壺泡:取7~10g的白茶投入壺中,用90度開水溫潤(rùn)后用100度開水悶泡,45秒~60秒就可出水品飲,這樣可以品到清純中帶醇厚的品味。
4、大壺法
用大壺:取10~15g的白茶投入壺中直接用90~100度開水沖泡。喝完直接加開水悶可以從早喝到晚,味道特別醇厚和清爽。
對(duì)于白牡丹茶來(lái)說(shuō),其主要產(chǎn)地是在福建省的福鼎和政和兩地,其在制作時(shí)主要采用的原料來(lái)自福鼎大白茶和政和大白茶的大葉種茶樹上,從這些茶樹上采摘下來(lái)的茶葉全身布滿了白色的茸毛,制作后的茶品猶如牡丹花一般。
福鼎和政和兩地多山區(qū),白牡丹茶的茶園主要在這些地區(qū)的山區(qū)之上。這兩個(gè)地區(qū)環(huán)境優(yōu)美,降水量、光照充足,土壤肥沃,土壤中的礦物質(zhì)含量高,對(duì)于制作白牡丹茶的茶樹的生長(zhǎng)十分的適合。提供了充足的營(yíng)養(yǎng),保證了制作出來(lái)的白牡丹茶的品質(zhì)。
貯存方法
家庭貯存白牡丹茶的方法
石灰保鮮
一般是先用牛皮紙或其它較厚實(shí)的紙(切忌用報(bào)紙等異味紙張)把茶包好,茶的水分含量不要超過(guò)6%(用手捻茶葉易成粉末時(shí)的含水量),然后將茶葉放在陶質(zhì)壇罐的四周,中間放塊狀石灰包,石灰包大小視茶葉數(shù)量而定,再用軟草紙墊蓋壇四,減少空氣進(jìn)入。石灰視吸濕程度每過(guò)2個(gè)月~3個(gè)月檢查一次,見塊狀石灰變?yōu)榉勰r(shí),及時(shí)更換。這樣一般可以保持6個(gè)月~10個(gè)月。如一時(shí)沒(méi)有塊狀石灰更換,也可用硅膠代替,當(dāng)硅膠呈粉紅色時(shí)取出烘干再用。
冰箱保鮮
當(dāng)代社會(huì),隨著人們生活水平的提高,冰箱已經(jīng)成為大多數(shù)家庭的必備家電。利用冰箱保鮮茶葉是大部分家庭用來(lái)保鮮茶葉的主要手段。不喝的白牡丹茶應(yīng)該放進(jìn)冰箱冷凍柜進(jìn)行儲(chǔ)藏。
結(jié)語(yǔ):上面就是小編為大家介紹的關(guān)于白牡丹茶的知識(shí),白牡丹茶是白茶的一種,因?yàn)槠渲谱骱蟛杵废衲档に圆沤邪啄档げ?,白牡丹茶用不同的茶具有不同的沖泡方法哦,希望小編的這篇文章對(duì)大家能有所幫助。