隨著科技的進步，電壓力鍋也進入了很多的家庭，它的用處可多了，電壓力鍋可以用來做米飯，也可以用來做菜，還可以用來做電壓力鍋做蛋糕，那你會做嗎?今天小編帶來了相關(guān)的內(nèi)容，希望大家喜歡哦。
什么是電壓力鍋做飯呢，其實這簡單來說是采用壓力進行煮飯，在一定的氣壓下，做飯的過程中是不會出現(xiàn)在米水沸騰的情況，所以用電壓力鍋做出來的飯與我們平常用電飯煲做出來的飯是不同的，下面，我們來詳細了解一下電壓力鍋做飯的方法。
1、首先將米洗干凈，然后用容器將米稍微泡一下，大概30分鐘到一個小時，不用泡很久，因為電壓力鍋具有強大的壓力，不同擔(dān)心米飯會不柔軟。
2、將泡過的大米加入電壓力鍋中，根據(jù)大米的量加入適當(dāng)?shù)乃?，想要米飯更加香糯，可以在加大米之后再滴幾滴香油，煮出來的米飯會更好吃?/p>
3、蓋上鍋蓋，插電啟動電壓力鍋，調(diào)檔至“煲飯”按鈕，等到電飯煲自己調(diào)檔就可以了。
電壓力鍋菜譜
1、無水蘑菇紅燒肉的做法
用料：豬五花肉(1000g)，蘑菇(150g)，大蔥(2根)，老姜(1塊)，桂皮(1 片)，冰糖(25g)，鹽1湯匙(15g)，料酒2湯匙(30ml)，老抽2湯匙(30ml)。
做法：將豬五花肉切成大塊，蔥切長段，姜切大片，蘑菇洗干凈。
將所有用料放入電壓力鍋內(nèi)，定時 15—20分鐘，香噴噴的蘑菇紅燒肉出鍋。
2、紅燜肉燉土豆
主料：五花肉(1000g)、土豆(兩個)。
配料：大料、花椒、蔥、姜、鹽、老抽、料酒、白糖。
方法：將切好的五花肉放入鍋內(nèi)。
再將土豆連同配料一起放入鍋內(nèi)，無需放水。
