6、胡蘿卜
容易曬傷多吃胡蘿卜。德國海因里希海涅大學(xué)生物化學(xué)教授威廉·斯塔爾博士表示，多攝入富含類胡蘿卜素的食物(如胡蘿卜、菠菜、南瓜等)，有助于防止紫外線傷害。需要提醒的是，這些食物需要吃10~12周才能發(fā)揮其防曬功效。
熟吃胡蘿卜，哪怕只是煮熟后，用一點點香油涼拌，也能獲得很多的胡蘿卜素，效果和用很多油時差不多。甚至不用油，靠攝入別的菜中的脂肪，一樣能讓胡蘿卜素好吸收。
7、絲瓜
“易黑族”不妨在酷暑暴曬后吃點絲瓜，絲瓜富含防止皮膚老化以及增白皮膚的微量元素，多吃可以使肌膚潔白細(xì)嫩。長期食用絲瓜或用絲瓜液擦臉，可以讓肌膚柔嫩、光滑，并可預(yù)防和消除痤瘡和黑色素沉著。
好的絲瓜，粗細(xì)均勻，用手捏一下，很結(jié)實，這是新鮮的;如果軟塌塌的，是放久了。皮的顏色發(fā)暗，不青翠且較粗就是老了，絲瓜一定要去皮吃，即使很嫩，也要削掉皮，不然很難吃。
8、冬瓜
夏天艷陽高照，難免曬太陽，建議大家多吃冬瓜，而且特別要嚼嚼冬瓜籽，因為冬瓜籽中的油酸，具有抑制體內(nèi)黑色素沉積的活性，具有潤膚美容的作用，而冬瓜籽所含的蛋白質(zhì)和瓜氨酸更可潤澤皮膚，還能抑制黑色素的形成。
需要注意的是冬瓜皮面有一粉狀白蠟質(zhì)層，可防止水分蒸發(fā)和外界微生物侵入，如欲短期貯存，注意不要擦掉，搬運時盡量注意保護。
9、羽衣甘藍(lán)
少有蔬菜能與這種多葉綠色植物比肩。羽衣甘藍(lán)富含維他命、礦物質(zhì)以及增進健康的抗氧化物。羽衣甘藍(lán)含有大量的β胡蘿卜素，有助于防曬抗氧化，增強皮膚抵抗力。
羽衣甘藍(lán)很好處理。只要把它葉子的主要骨架去掉，然后切成小條。在烹飪的后20分鐘，把這些健康的東西加到湯或者燉菜里去，或者潑點橄欖油煎一下作為美味的配菜。
10、黃瓜
黃瓜的含水量很高，是瓜果蔬菜中高的。而黃瓜中富含的黃瓜酶能促進機體的新陳代謝，促進血液循環(huán)，擴張皮膚毛細(xì)血管，增加皮膚的氧化還原作用。此外，黃瓜里面的維生素C也是具有很強的美白功效的，因此黃瓜是天然的美容食物。
吃黃瓜時，一定不要把黃瓜把兒扔掉，避免扔掉了好東西。這是因為，黃瓜把兒含有較多苦味素，苦味成分為葫蘆素C，是難得的排毒養(yǎng)顏食品。動物實驗證實，這種物質(zhì)具有明顯的抗腫瘤作用。
夏季除了宜多吃有助防曬的蔬菜，同時應(yīng)警惕感光蔬菜的危害，因為過量食用感光蔬菜更容易曬黑。比較常見的感光蔬菜主要有芹菜、油菜、菠菜、茄子、香菜、萵苣、莧菜等。
結(jié)語：以上就是關(guān)于夏季養(yǎng)生吃什么防曬的相關(guān)的內(nèi)容，這些蔬菜都是很常見的，相信你也知道，夏天到了那就多吃一些防曬吧，另外小編在這里提醒大家外出做好防曬措施哦！
